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Miniere F&R

Miniere F&R Champagne Symbiose Extra Brut 2015

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 83.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 53% Chardonnay, 47% Pinot Nero
Affinamento Da 8 a 10 anni, a seconda dell'annata. Sboccatura: Minimo 6 mesi.
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Descrizione

Questa cuvee d'annata è l'espressione di una particolare annata di vendemmia. Rappresenta la perfetta simbiosi tra Pinot Noir e Chardonnay, armonizzati in questa cuvee per esprimere la struttura e la finezza dei nostri vini di Champagne.

Dettagli

Gusto

Sapore

Il naso quasi discreto rivela una grande finezza mentre l'attacco è franco. La mineralità trova la sua piena espressione senza alcuna traccia di rovere. Il finale sembra infinito.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Miniere F&R
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1919
  • Ettari: 8
La vite è coltivata a Hermonville fin dal XII° secolo. Siamo la quarta generazione a lavorare nella tenuta. Fondato nel 1919 dal nostro bisnonno Alfred, creò il proprio torchio e vendette i suoi vini ai mercanti di Reims.
La tenuta è cresciuta estesamente nel corso degli anni.

Dopo aver completato i nostri studi di vinificazione e diversi anni di esperienza professionale, abbiamo rilevato la proprietà nel 2005 e abbiamo deciso di produrre i nostri vini in botti di rovere in modo da promuovere i valori del nostro eccezionale patrimonio.

Con quasi 8 ettari di terreno, i nostri vigneti si trovano principalmente a Hermonville, le cui magnifiche colline esposte a sud-est sono inondate dal sole.

I terreni delle colline superiori sono sabbiosi, mentre le zone inferiori sono argillosi, argilloso-sabbiosi. Questi terreni ben drenanti contengono alti livelli di minerali che costringono le radici a penetrare in profondità per nutrire nel terreno per estrarre gli elementi minerali.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Miniere F&R

Nome Miniere F&R Champagne Symbiose Extra Brut 2015
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 53% Chardonnay, 47% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Miniere F&R
Affinamento Da 8 a 10 anni, a seconda dell'annata. Sboccatura: Minimo 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti