Miniere F&R
Influence Rosé Cuvèe Brut
| Denominazione | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 41% Pinot Meunier, 31% Chardonnay, 28% Pinot Nero |
| Affinamento | in botti di rovere per 8 mesi sulle fecce; affinamento in bottiglia per 4 anni sui lieviti. |
- Composizione: Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero (6% vinificato in rosso)
- Maturazione: 8 mesi in botti di rovere e 4 anni di affinamento sui lieviti in bottiglia
- Caratteristiche aromatiche: note di lampone, ribes rosso e ciliegia con accenti floreali e speziati
- Aspetto visivo: rosa salmone, perlage fine e persistente, finale lungo e delicato
- Gradazione e abbinamenti: 12% vol, valutazione 93 Suckling; indicato con pesce, sushi e crostacei
Descrizione
Che tipo di vino è
Influence Rosé Cuvée Brut Miniere F&R è un elegante Champagne Rosé prodotto secondo il Metodo Classico. Il blend unisce il Pinot Meunier, lo Chardonnay e il Pinot Nero, arricchiti da una componente di Pinot Nero vinificato in rosso proveniente dalla zona di Coteaux Champenois. Nel calice rivela un perlage fine e persistente, introducendo un sorso morbido e di notevole intensità aromatica. Le vivaci note di lampone, ribes rosso e ciliegia si fondono a una freschezza naturale. La fermentazione malolattica parziale ne esalta la struttura complessa, garantendo un finale lungo e una precisione gustativa impeccabile.
Da dove proviene
Le uve sono coltivate a Hermonville, nel cuore dello Champagne, dove il terroir di Miniere F&R trova la sua massima espressione. I vigneti coinvolti sono Les Couturelles per il Pinot Meunier, Les Fosselles per il Pinot Nero e lo Chardonnay, e Les Fontenelles per lo Chardonnay. A rendere unico questo territorio sono i suoli limo-argilloso-sabbiosi su substrato calcareo, una combinazione geologica che conferisce al vino una vibrante tensione gustativa e una freschezza ben equilibrata con il frutto. La storica dedizione della famiglia assicura una gestione agronomica di altissima precisione tecnica.
Come viene prodotto
La produzione segue rigorosamente il Metodo Classico. Dopo la vendemmia, i mosti svolgono un primo affinamento sulle fecce in botti di rovere per otto mesi, acquisendo rotondità nel pieno rispetto del profilo varietale. In seguito alla fermentazione malolattica parziale, il vino matura sui lieviti per quattro anni, sviluppando il caratteristico colore rosa salmone e una profonda complessità. La sboccatura, effettuata almeno sei mesi prima della commercializzazione, permette al dosaggio Brut di integrarsi perfettamente, regalando un’effervescenza definita e un finale al palato persistente ed elegante.
Storia e curiosità
Il celebre Influence Rosé Cuvée Brut di Minière F&R proviene da Hermonville, dove la famiglia coltiva la vite dal XII secolo. Questo raffinato Metodo Classico nasce dal sapiente assemblaggio delle vendemmie 2020 e 2021, impreziosito da un tocco di Pinot Nero vinificato in rosso. Grazie all’accurata maturazione in botti di rovere e al prolungato affinamento sui lieviti, il vino sviluppa un perlage persistente e una profonda complessità aromatica. Già pluripremiato dalla critica, conquista il palato con la sua naturale freschezza e un finale delicatamente fruttato.
Premi
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93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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90/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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91/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1919
- Ettari: 8
La tenuta è cresciuta estesamente nel corso degli anni.
Dopo aver completato i nostri studi di vinificazione e diversi anni di esperienza professionale, abbiamo rilevato la proprietà nel 2005 e abbiamo deciso di produrre i nostri vini in botti di rovere in modo da promuovere i valori del nostro eccezionale patrimonio.
Con quasi 8 ettari di terreno, i nostri vigneti si trovano principalmente a Hermonville, le cui magnifiche colline esposte a sud-est sono inondate dal sole.
I terreni delle colline superiori sono sabbiosi, mentre le zone inferiori sono argillosi, argilloso-sabbiosi. Questi terreni ben drenanti contengono alti livelli di minerali che costringono le radici a penetrare in profondità per nutrire nel terreno per estrarre gli elementi minerali. Scopri di più
| Nome | Miniere F&R Champagne Influence Rosè Cuvee Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 41% Pinot Meunier, 31% Chardonnay, 28% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Miniere F&R |
| Storia | e curiositàIl celebre Influence Rosé Cuvée Brut di Minière F&R proviene da Hermonville, dove la famiglia coltiva la vite dal XII secolo. Questo raffinato Metodo Classico nasce dal sapiente assemblaggio delle vendemmie 2020 e 2021, impreziosito da un tocco di Pinot Nero vinificato in rosso. Grazie all’accurata maturazione in botti di rovere e al prolungato affinamento sui lieviti, il vino sviluppa un perlage persistente e una profonda complessità aromatica. Già pluripremiato dalla critica, conquista il palato con la sua naturale freschezza e un finale delicatamente fruttato. |
| Ubicazione | Hermonville (Francia) |
| Composizione del terreno | Limo-argilloso-sabbioso su calcare lacustre |
| Periodo di fermentazione | 4 anni sui lieviti |
| Tecnica di produzione | Metodo classico |
| Vinificazione | e affinamento in botti di rovere selezionate per 8 mesi sulle fecce (30% barrique con meno di 4 anni e 70% botti con più di 5 anni); affinamento in bottiglia per 4 anni sui lieviti; fermentazione malolattica parziale. |
| Affinamento | in botti di rovere per 8 mesi sulle fecce; affinamento in bottiglia per 4 anni sui lieviti. |
| Zuccheri residui | 3.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |