Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1955
Situata a nord delle Alpilles, la diversità geologica di questa regione e la passione per i grandi vini hanno permesso a Henri Milan di risvegliare questo grande terreno sonnolento. È così che dal 1986 ha preso il destino della sua proprietà nell'avere l'ambizione di fare il miglior vino possibile e soprattutto nel rispetto della natura.
Fin dall'origine, un'analisi veloce ed un gusto pronunciato per i vini bordeaux ci ha spinto a separare le diverse parcelle di fatto della loro diversità geologica. Questo è come progressivamente della tenuta di concimazione di queste specificità, ha creato successivamente la "Cuvée des Garçons" e il "Tuiliere Vieille" dal 1986, poi il "Clos Milan" nel 1989 e infine la "Mourre de Viret" nel 1998. Scopri di più
| Nome | Milan Le Vallon Rouge 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Vin de France IGT |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Provenza |
| Produttore | Henri Milan |
| Ubicazione | Saint-Rémy-de-Provence (France) |
| Composizione del terreno | Argilloso calcareo. |
| Sistema di allevamento | Guyot doppio. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Resa per ettaro | 35 hl |
| Vinificazione | Diraspapigiatura, macerazione sulle bucce per 4-5 giorni, fermentazione spontanea in tini di cemento. |
| Affinamento | negli stessi contenitori per 4 anni. |
| Produzione annata | 9000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |

