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Michele Chiarlo Vini Piemontesi

Michele Chiarlo

Moscato d'Asti Nivole 2025

Bianco green dolce naturale dolce aromatico

Bio e sostenibili
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Michele Chiarlo Vini Piemontesi
CHF 17.00
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Denominazione DOCG Moscato d'Asti
Formato 0,75 l
Grado alcolico 5.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Affinamento Prima dell’imbottigliamento il vino è quindi stato sottoposto ad una micro-filtrazione per donargli trasparenza, purezza ed interrompere ogni ulteriore fermentazione dei lieviti.
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Descrizione

"Il Moscato è il miglior vino da dessert al mondo… e Nivole è continuamente il migliore". (Michael Broadbent, Director of Christie’s and Master of Wine’s President)

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Floreale, aromi tipici del moscato, con note di pesca ed albicocca.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante.

Gusto

Sapore

Cremoso, fragrante, con una piacevole bollicina fine ed una particolare freschezza sul finale.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Dolci e Passiti

Produttore
Michele Chiarlo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1956
  • Enologo: Stefano Chiarlo, Gianni Meleni
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
  • Ettari: 150
Tradizione e rigore. Leggerezza e passione. Cura del paesaggio, arte, comunità. Sostenibilità e sperimentazione. Con una pennellata pop e un tocco di spensieratezza. Dal 1956, Michele Chiarlo vinifica l’essenza del Piemonte, amando e valorizzando il più incredibile territorio vitivinicolo al mondo. Coltiviamo 110 ettari di vigneti tra Langhe, Monferrato e Gavi, i migliori cru nel pieno rispetto di severi criteri ecologici, del terroir e delle loro espressioni. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Michele Chiarlo

Formaggi
Dolci

Nome Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025
Tipologia Bianco green dolce naturale dolce aromatico
Classificazione Asti DOCG
Annata 2025
Formato 0,75 l
Grado alcolico 5.0% in volume
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Michele Chiarlo
Ubicazione Da vigneti nel cuore della zona storicamente più vocata a questo vitigno
Clima Esposizione: Sud-est, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Di origine sedimentaria marina, sono terre bianche, sabbiose.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale
Vinificazione A pressatura soffice dell'uva intera; il mosto viene stoccato in acciaio a -2°C, in seguito avviene una lenta fermentazione in autoclavi a temperatura controllata fino al raggiungimento di 5 gradi alcolici. Durante questo processo parte dell’anidride carbonica sviluppata durante la fermentazione rimane "intrappolata" nel vino donandogli la sua naturale lieve effervescenza.
Affinamento Prima dell’imbottigliamento il vino è quindi stato sottoposto ad una micro-filtrazione per donargli trasparenza, purezza ed interrompere ogni ulteriore fermentazione dei lieviti.
Allergeni Contiene solfiti

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