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Michele Chiarlo Vini Rossi Barolo

Michele Chiarlo

Barolo Tortoniano 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Michele Chiarlo Vini Rossi Barolo
CHF 55.00
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Denominazione DOCG Barolo
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Minimo 3 anni, matura 24 mesi in botti di media e grande capacità prima dell'affinamento in bottiglia.
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Descrizione

Tradizione, classicità e equilibrio sono le tre parole più adatte per descrivere questo Barolo DOCG "Tortoniano", in cui l’eleganza e la morbidezza tipiche di questi vigneti danno vita a una bottiglia già godibile sin da ora.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Attraente, complesso con note di petali di rosa, bacche di ginepro, spezie fini.

Colore

Colore

Granato dai brillanti riflessi luminosi.

Gusto

Sapore

Ampio, di buona struttura con una trama di tannini setosi che sorprendono donando armonia già nella fase giovanile di questo Barolo. Notevole l'eleganza e la persistenza.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Michele Chiarlo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1956
  • Enologo: Stefano Chiarlo, Gianni Meleni
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
  • Ettari: 150
Tradizione e rigore. Leggerezza e passione. Cura del paesaggio, arte, comunità. Sostenibilità e sperimentazione. Con una pennellata pop e un tocco di spensieratezza. Dal 1956, Michele Chiarlo vinifica l’essenza del Piemonte, amando e valorizzando il più incredibile territorio vitivinicolo al mondo. Coltiviamo 110 ettari di vigneti tra Langhe, Monferrato e Gavi, i migliori cru nel pieno rispetto di severi criteri ecologici, del terroir e delle loro espressioni. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Michele Chiarlo

Fettuccine ai porcini, Brasato al Barolo Piccione, Formaggi di buona stagionatura.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Michele Chiarlo
Composizione del terreno Marne calcare tufacee grigie risalenti all’era Tortoniana (9 milioni di anni fa) di origine sedimentaria marina; calcare attivo e notevole presenza di microelementi in particolare magnesio e manganese.
Sistema di allevamento Guyot.
Vinificazione In vasche d’acciaio. 17/18 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema "a doccia" ad una temperatura compresa tra i 32 e 27 °C. Fermentazione malolattica in acciaio
Affinamento Minimo 3 anni, matura 24 mesi in botti di media e grande capacità prima dell'affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

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