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Menhir Salento

Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021

Rosso fermo

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Prezzo di listino CHF 22.00
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Denominazione Terra d'Oltranto DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Primitivo
Annata 2021
Nome Prodotto Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021
Colore Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo Naso fittissimo di note speziate, sentori di frutta matura, alloro, carruba, vaniglia e cacao.
Sapore Bocca carnosa, è polposo e ben equilibrato, un retrogusto avvolgente e morbido. Lunga dissolvenza in echi fruttati e balsamici.
Abbinamenti Ottimo abbinato a caciocavallo podolico alla piastra o da provare con strascinati di grano arso con ragù di pecora.
Regione Puglia
Paese Italia
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Premi

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2021

    3

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso fittissimo di note speziate, sentori di frutta matura, alloro, carruba, vaniglia e cacao.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Gusto

Sapore

Bocca carnosa, è polposo e ben equilibrato, un retrogusto avvolgente e morbido. Lunga dissolvenza in echi fruttati e balsamici.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ottimo abbinato a caciocavallo podolico alla piastra o da provare con strascinati di grano arso con ragù di pecora.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Menhir Salento
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2002
  • Enologo: Marco Mascellani
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
  • Ettari: 50
Radici e contaminazioni: con queste parole vi vogliamo raccontare la storia di Menhir, cantina e azienda agricola con sede tra Bagnolo del Salento e Palmariggi, in quell’angolo tra terra e mare che abbraccia Maglie e Otranto, nel cuore della Terra d’Otranto in Puglia.

La famiglia Marangelli e il fondatore dell’azienda Gaetano sono quotidianamente impegnati a valorizzare il magnifico territorio, lavorando per raccontare al mondo il gusto, la storia, le storie, l’identità di questa terra.

La Terra d’Otranto è al tempo stesso Denominazione di Origine Controllata e toponimo di una terra di pietre che diventano mito, pietre che ne hanno disegnato la storia e l’identità e che oggi sono il fulcro di un progetto da consegnare alle generazioni future. Il nostro progetto.

Con grande piacere comunichiamo che il nostro:

- N° Zero Negroamaro 22

Ha ricevuto il Premio Qualità Prezzo all'interno di Berebene 2024 del Gambero Rosso, guida dedicati ai migliori vini italiani entro i 20 euro.
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Nome Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Terra d'Oltranto DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Menhir Salento
Ubicazione Podere Colonne - Pirati
Composizione del terreno Argillo – sabbioso su roccia calcarea.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 40 q.
Vendemmia Raccolta manuale. Metà Settembre.
Vinificazione Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione alla temperatura di 24 – 26 °C per 20 giorni.
Allergeni Contiene solfiti