Premi
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Maugeri
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2020
- Enologo: Emiliano Falsini
- Bottiglie prodotte: 40.000
- Ettari: 7
Maugeri è il progetto vitivinicolo di una famiglia etnea che torna a fare vino nei luoghi d’origine. La linea di continuità degli oltre 2,8 km di muretti a secco in pietra lavica segna i 7 ettari della proprietà, un anfiteatro di fertili suoli vulcanici immersi in un dialogo profondo con il Mediterraneo.
Renato è il ragazzo degli anni ’60 che conosce ogni piega della Tenuta, accanto a lui in ogni scelta le figlie Carla, Michela e Paola. Tre professioniste che nel vino esprimono il rapporto più profondo tra la vocazione di un territorio e i valori di famiglia legati alla sostenibilità ambientale e sociale. Scopri di più
Renato è il ragazzo degli anni ’60 che conosce ogni piega della Tenuta, accanto a lui in ogni scelta le figlie Carla, Michela e Paola. Tre professioniste che nel vino esprimono il rapporto più profondo tra la vocazione di un territorio e i valori di famiglia legati alla sostenibilità ambientale e sociale. Scopri di più
| Nome | Maugeri Etna Rosato Contrada Volpare 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Maugeri |
| Ubicazione | Contrada Volpare - Milo |
| Clima | Altitudine: 700 m. s.l.m. Esposizione: versante Est dell’Etna. |
| Composizione del terreno | Terreno vulcanico sabbioso, ricco di minerali. |
| Sistema di allevamento | Alberello su piccole terrazze con muretti a secco in pietra lavica. |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Vendemmia | Prima decade di ottobre. |
| Vinificazione | raccolta manuale delle uve, segue la pressatura soffice con pressa pneumatica, con criomacerazione. |
| Affinamento | Il mosto illimpidito a freddo viene fermentato per il 50% in acciaio e il 50% in tonneaux di rovere francese da 500lt, con successivo affinamento sulle fecce fini per 4 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

