Massolino - Vigna Rionda
Barbera d'Alba 2025
| Denominazione | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Affinamento | Fermentazione malolattica completa, breve affinamento in acciaio inox e rapida maturazione in bottiglia; imbottigliato e messo in commercio nella primavera dell’anno successivo al millesimo di produzione. |
- Denominazione e annata: Barbera d’Alba DOC 2025, vino rosso fermo da uve Barbera
- Origine e suolo: Serralunga d’Alba a 330m, su terreni di sabbia compatta e calcare
- Vendemmia manuale: Raccolta delle uve a mano a metà ottobre per garantire elevata qualità
- Vinificazione: 10-12 giorni a 31-33 °C, malolattica e maturazione in bottiglia
- Gusto e servizio: Fruttato, fresco e armonico; 14,5% vol., servire a 14-16 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Barbera d’Alba Massolino è un vino rosso fermo piemontese, prodotto interamente da uve Barbera. Questa Denominazione di Origine Controllata, vinificata e affinata in acciaio, si distingue per un colore rosso violaceo intenso e profondo. Al naso offre note fruttate, dolci ed eleganti, che anticipano un sorso vinoso e di grande piacevolezza, mentre al palato coniuga una struttura avvolgente a una freschezza armonica e ben bilanciata. La sua spiccata versatilità lo rende ideale per accompagnare i piatti tipici delle Langhe, come selvaggina, formaggi stagionati e carni brasate.
Da dove proviene
Questo rosso nasce a Serralunga d’Alba, a un’altitudine di circa 330 metri sopra il livello del mare. Le viti di Barbera sono allevate a Guyot su terreni caratterizzati da sabbie grigio-giallastre compatte e un medio impasto tendente al calcareo. Questo particolare assetto geologico, unito a un microclima favorevole, conferisce al vino vigore e un’ottima attitudine alla longevità. La storia di questa varietà affonda le radici nel XVII secolo e ancora oggi questi vigneti riflettono con coerenza la tipicità del territorio cuneese.
Come viene prodotto
Il processo produttivo inizia con la raccolta manuale dei grappoli a metà ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio per un periodo di dieci o dodici giorni, con una temperatura controllata tra i 31 e i 33 gradi per preservare la naturale fragranza del frutto. Dopo la fermentazione malolattica, il vino segue un breve affinamento in acciaio, volto a mantenere intatta la vivacità della trama gustativa. Infine, una maturazione in bottiglia permette di stabilizzare il profilo sensoriale, donando al vino il suo equilibrio definitivo.
Storia e curiosità
Le origini di questo storico vitigno risalgono al Seicento, un’eredità che la cantina Massolino valorizza magistralmente nel suo celebre Barbera d’Alba DOC. Nata nel cuore di Serralunga d’Alba su terreni composti da sabbie grigio-giallastre, questa rinomata eccellenza piemontese esprime la più autentica tipicità del territorio cuneese. Apprezzato a livello internazionale e pluripremiato dalla critica, questo vino cattura l’essenza di un microclima ideale, trasformando una tradizione secolare in un sorso vinoso e armonico distinto per vigore e longevità.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1896
- Enologo: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bottiglie prodotte: 460.000
- Ettari: 57
Con tenacia e passione, produciamo vino dal 1896.
L’Azienda agricola Massolino Vigna Rionda è il sogno del nostro bisnonno Giovanni, che nel 1896 avviò l’attività di quella che, ai tempi, era la classica realtà contadina di Langa: produzione di frutta e verdura, allevamento di bestiame e produzione di vino.
La nostra famiglia è saldamente alla guida della storica Azienda che ha respirato l’aria vibrante e carica di mutamenti di fine Ottocento e ha attraversato le maree della prima metà del Novecento. Oggi affrontiamo le nuove sfide del Duemila grazie al vincente sodalizio tra la terza e la quarta generazione.
Siamo Massolino Vigna Rionda e ciò che facciamo con i nostri vini è scrivere nel tempo. Scopri di più
| Nome | Massolino Barbera d'Alba 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Massolino - Vigna Rionda |
| Storia | e curiositàLe origini di questo storico vitigno risalgono al Seicento, un’eredità che la cantina Massolino valorizza magistralmente nel suo celebre Barbera d’Alba DOC. Nata nel cuore di Serralunga d’Alba su terreni composti da sabbie grigio-giallastre, questa rinomata eccellenza piemontese esprime la più autentica tipicità del territorio cuneese. Apprezzato a livello internazionale e pluripremiato dalla critica, questo vino cattura l’essenza di un microclima ideale, trasformando una tradizione secolare in un sorso vinoso e armonico distinto per vigore e longevità. |
| Ubicazione | Serralunga d'Alba (Cuneo) |
| Clima | Altitudine: 330 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Sabbie grigio-giallastre compatte e terreno di medio impasto tendente al calcareo |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 5000-6000 |
| Resa per ettaro | 65 q/Ha |
| Vendemmia | A metà ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 31-33 °C |
| Periodo di fermentazione | 10 2 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione per 10 2 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (31-33 °C), seguita da fermentazione malolattica completa, breve affinamento in acciaio e rapida maturazione in bottiglia |
| Vinificazione | Raccolta manuale delle uve a metà ottobre; fermentazione in vasche di acciaio inox per 10 2 giorni a temperatura controllata tra 31 e 33 °C, seguita da fermentazione malolattica completa, breve affinamento in acciaio e rapida maturazione in bottiglia. |
| Affinamento | Fermentazione malolattica completa, breve affinamento in acciaio inox e rapida maturazione in bottiglia; imbottigliato e messo in commercio nella primavera dell’anno successivo al millesimo di produzione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |