Descrizione
É il nostro Primitivo dal corpo più leggero, di grande freschezza e piacevolezza di beva, adatto anche ad essere bevuto fresco specie nei mesi estivi.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1999
- Enologo: Riccardo Cotarella
- Bottiglie prodotte: 350.000
- Ettari: 33
Nel 1999 la famiglia Falvo, con oltre 40 anni di esperienza nel settore del vino, acquista e rifonda Masseria Li Veli con la volontà di dare vita ad un progetto di grande qualità in Puglia, regione dalle antichissime tradizioni vitivinicole.
La masseria sorge su un antichissimo sito messapico dominante la piana fertile e solare del Salento. Il suo antico proprietario, il marchese Antonio de Viti de Marco (1858-1943), economista leccese di fama internazionale, professore universitario e Deputato del Regno d'Italia, di Li Veli fece un'azienda vitivinicola presa a modello in tutto il Meridione. Oggi la masseria, impeccabilmente restaurata, è costituita da 33.000 mq di superficie di cui 3.750 mq comprendono uffici, zona ricettiva, locali di vinificazione, di invecchiamento e stoccaggio. Scopri di più
| Nome | Masseria Li Veli Primitivo Puglia Contrade 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Puglia IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Primitivo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Produttore | Masseria Li Veli |
| Composizione del terreno | Argilloso e sabbioso con residui calcarei. |
| Sistema di allevamento | Cordone Speronato |
| Vendemmia | Inizio Settembre. |
| Temperatura di fermentazione | 22-28 °C |
| Vinificazione | In serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra i 22 °C e i 28 °C. |
| Affinamento | In acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

