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Masseria Li Veli

Li Veli Contrade Primitivo del Salento 2024

Rosso fermo

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Denominazione Puglia IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Primitivo
Affinamento In acciaio.
Annata 2024
Nome Prodotto Li Veli Contrade Primitivo del Salento 2024
Colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo Profumo speziato, con note di frutti rossi maturi, tamarindo e noce moscata, finale leggermente vanigliato.
Sapore Vino di buon corpo, speziato ed armonico.
Abbinamenti Sposa bene pietanze saporite e speziate.
Regione Puglia
Paese Italia
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Descrizione

É il nostro Primitivo dal corpo più leggero, di grande freschezza e piacevolezza di beva, adatto anche ad essere bevuto fresco specie nei mesi estivi.

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo speziato, con note di frutti rossi maturi, tamarindo e noce moscata, finale leggermente vanigliato.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Vino di buon corpo, speziato ed armonico.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Sposa bene pietanze saporite e speziate.

Carne
Formaggi
Maiale
Cibi speziati

Produttore
Masseria Li Veli
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1999
  • Enologo: Riccardo Cotarella
  • Bottiglie prodotte: 350.000
  • Ettari: 33
Masseria Li Veli nacque come cantina ai primi del Novecento, sulle rovine di una costruzione di età tardo medievale di cui sono rimaste oggi solo alcune tracce inglobate nell’attuale struttura. Siamo alle porte di Cellino San Marco, a metà strada tra Brindisi e Lecce, un territorio dalla lunga, affascinante storia che ha avuto inizio almeno duemilacinquecento anni fa. I Messapi furono un’antica popolazione italica che prese il nome da “Messapia”, il nome dato dagli storici greci a questa “terra tra due mari”, lo Ionio e l’Adriatico, che comprende le provincie a sud della Puglia: Lecce, Brindisi e parte di Taranto. Le prime attestazioni della civiltà messapica risalgono all'VIII secolo a.C. Dopo il 272 a.C. rientrarono nel territorio di Roma, pur mantenendo in parte caratteristiche proprie. Di quella antica civiltà sono rimaste oggi varie tracce, come resti di cinta murarie, lapidi, tombe, terrecotte, manufatti in oro e argento.

Nel 1999 la famiglia Falvo, con oltre 40 anni di esperienza nel settore del vino, acquista e rifonda Masseria Li Veli con la volontà di dare vita ad un progetto di grande qualità in Puglia, regione dalle antichissime tradizioni vitivinicole.

La masseria sorge su un antichissimo sito messapico dominante la piana fertile e solare del Salento. Il suo antico proprietario, il marchese Antonio de Viti de Marco (1858-1943), economista leccese di fama internazionale, professore universitario e Deputato del Regno d'Italia, di Li Veli fece un'azienda vitivinicola presa a modello in tutto il Meridione. Oggi la masseria, impeccabilmente restaurata, è costituita da 33.000 mq di superficie di cui 3.750 mq comprendono uffici, zona ricettiva, locali di vinificazione, di invecchiamento e stoccaggio.
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Nome Masseria Li Veli Primitivo Puglia Contrade 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Puglia IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Masseria Li Veli
Composizione del terreno Argilloso e sabbioso con residui calcarei.
Sistema di allevamento Cordone Speronato
Vendemmia Inizio Settembre.
Temperatura di fermentazione 22-28 °C
Vinificazione In serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra i 22 °C e i 28 °C.
Affinamento In acciaio.
Allergeni Contiene solfiti