• Masi Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2016
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Masi Agricola Vini Veneti

Masi Agricola

Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2016

Rosso fermo

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Masi Agricola Vini Veneti
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Denominazione DOC Amarone della Valpolicella Classico
Formato 0,75 l
Grado alcolico 16.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Affinamento in fusti di rovere di Slavonia e Allier da 600 litri di 1° 2° 3° impiego per 3 anni. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 15 mesi.
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Descrizione

Mazzano è vino austero e maestoso, il prototipo dell’Amarone.
Proviene dall’omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali.

Premi

  • 2016

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Possente di ciliegia sotto spirito e prugna.

Colore

Colore

Rosso rubino impenetrabile, con riflessi bruniti.

Gusto

Sapore

Maestoso, con sapori di marasche e mirtilli. Retrogusto complesso e persistenza sorprendente.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Masi Agricola
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1772
  • Enologo: Gruppo Tecnico Masi
  • Bottiglie prodotte: 3.950.000
  • Ettari: 560
Masi è produttore leader di Amarone e da sempre interpreta con passione i valori delle Venezie. La sua storia inizia nel 1772, data della prima vendemmia della famiglia Boscaini nei pregiati vigneti del "Vaio dei Masi", valle nel cuore della Valpolicella Classica. Masi si è man mano allargata con acquisizioni successive nelle migliori aree storiche di produzione delle Venezie.

Masi produce vini di pregio, utilizzando principalmente uve e metodi autoctoni con attenzione alla sostenibilità e costante aggiornamento tecnologico. Con più di duecentocinquanta vendemmie alle spalle, Masi è sin dalle origini di proprietà della famiglia Boscaini, che oggi opera in azienda con la sesta, settima e ottava generazione. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Masi Agricola

Vino da fine pasto per eccellenza. Accompagna carni rosse, selvaggina, quaglie, piatti saporiti. Ottimo l’abbinamento con formaggi saporiti e stagionati come parmigiano e pecorino.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Masi Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Amarone della Valpolicella DOC
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 16.0% in volume
Vitigni 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Masi Agricola
Ubicazione Vigneto a Mazzano di Negrar.
Vendemmia Epoca di raccolta delle uve durante i primi giorni di ottobre.
Vinificazione Appassimento fino a metà febbraio. Giorni di fermentazione 45 più 1 mese di malolattica. Giorni di contatto con le bucce 45.
Affinamento in fusti di rovere di Slavonia e Allier da 600 litri di 1° 2° 3° impiego per 3 anni. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 15 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

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