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Mas Janeil

Le Petit Pas Cotes du Roussilon Rouge 2018

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 14.50
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Denominazione AOC Côtes du Roussillon Rouge
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Vitigni 55% Grenache, 22% Syrah, 18% Carignano, 5% Mourvedre
Affinamento Una parte della miscela dei quattro vitigni rimane in barrique per un periodo da 3 a 6 mesi. L'altra parte del vino è maturata in tini di cemento per conservare gli aromi di frutta rossa.
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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Un naso espressivo accompagnato da sentori di frutti rossi.

Colore

Colore

Rosso intenso con riflessi viola scintillanti.

Gusto

Sapore

La bocca è avida, i tannini rivestiti. Piacevole persistenza aromatica, accompagnate da note di spezie e aromi freschi di frutti rossi.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Mas Janeil
Da questa cantina
  • Ettari: 35
Ai piedi delle Corbières, nel cuore del famoso terroir della Valle di Agly, si trova Mas Janeil. 35 ettari di vigne piantate su una grande varietà di terreni con diverse esposizioni producono uve di una qualità perfetta che vengono vinificate con precisione al Mas. L'obiettivo è quello di rivelare la purezza dei terroir battuti dal vento rispettando il più possibile le vigne attraverso un'agricoltura sostenibile e metodi di vinificazione a basso consumo. I vini di Mas Janeil sono l'espressione pura del magnifico terroir della valle di Agly. Scopri di più

Insalate estive, carni assortite alla griglia.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Mas Janeil Le Petit Pas Cotes du Roussilon Rouge 2018
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Côtes du Roussillon AOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 55% Grenache, 22% Syrah, 18% Carignano, 5% Mourvedre
Nazione Francia
Regione Languedoc-Roussillon
Produttore Mas Janeil
Composizione del terreno Un vero mosaico di suoli, composto da scisto nero o marrone, arenaria, calcare o calcoscisto. Il vigneto Mas Janeil è un luogo raro, senza alcuna capacità agricola, dove la vite soffre e deve mandare le sue radici per attingere le sue risorse molto in profondità. Le rese sono estremamente basse. Ciò si traduce in un'eccezionale concentrazione di uve.
Resa per ettaro 30 hl
Vendemmia Manuale in casse a maturazione ottimale.
Vinificazione Dal 2014, tutta la vinificazione delle nostre uve rosse è fatta senza zolfo aggiunto. Il perfetto stato sanitario, il bordo acido e i tannini maturi permettono questo tipo di vinificazione con un rischio controllato. Effettuiamo poi una leggera solfitazione durante il processo di maturazione e durante l'imbottigliamento.
Affinamento Una parte della miscela dei quattro vitigni rimane in barrique per un periodo da 3 a 6 mesi. L'altra parte del vino è maturata in tini di cemento per conservare gli aromi di frutta rossa.
Allergeni Contiene solfiti