Marramiero
Trebbiano d'Abruzzo Anima 2025
| Denominazione | DOC Trebbiano d'Abruzzo Superiore |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | 100% Trebbiano |
| Affinamento | in tini di acciaio inox ed infine in bottiglia. |
- Denominazione e annata: Trebbiano d’Abruzzo DOC Marramiero Anima 2025, 0,75 l
- Profilo aromatico: profumo persistente, fruttato e intenso; colore giallo paglierino luminoso
- Gusto: sapido, equilibrato e armonico, con richiami alla frutta matura e finale persistente
- Vinificazione: contatto a freddo sulle bucce, pressatura soffice; fermentazione e affinamento in acciaio
- Servizio e abbinamenti: 10–12 °C; adatto ad antipasti leggeri, pasta delicata e pesce magro
Descrizione
Che tipo di vino è
Trebbiano d’Abruzzo Anima è un vino bianco fermo prodotto da Marramiero, espressione autentica dell’uva Trebbiano. Al naso rivela un profilo persistente, fruttato e intenso, preludio di un sorso piacevolmente armonico. All’assaggio si dimostra sapido ed equilibrato, con nitidi richiami alla frutta matura che ne delineano la struttura. Servito a una temperatura di 10-12 °C, accompagna perfettamente antipasti leggeri, primi piatti delicati e portate di pesce magro.
Da dove proviene
Questo vino ha origine nelle Tenute di Rosciano e nella Tenuta Amarello di Ofena, zone particolarmente vocate per la produzione del Trebbiano d’Abruzzo. I vigneti affondano le radici in suoli profondi e ricchi, a tendenza argillosa e con tessitura di medio impasto. Le specifiche condizioni pedoclimatiche, unite a sistemi di allevamento a spalliera e impianti Guyot, favoriscono un’ottimale maturazione degli acini, donando al vino il suo caratteristico equilibrio gustativo.
Come viene prodotto
La produzione del Trebbiano d’Abruzzo Anima inizia con un contatto a freddo delle bucce, seguito da una pressatura soffice integrale volta a preservare l’integrità del mosto. La fermentazione si svolge interamente in tini di acciaio inox, per mantenere intatta la naturale freschezza aromatica. Il vino riposa nei medesimi contenitori per un affinamento di quattro mesi, completando poi la maturazione in bottiglia prima di presentarsi nel calice con un luminoso colore giallo paglierino.
Storia e curiosità
Il Trebbiano d’Abruzzo DOC Anima rappresenta l’identità abruzzese, prodotto nelle Tenute di Rosciano e Amarello di Ofena della cantina Marramiero. Dopo la maturazione, le uve sono lavorate a freddo e pressate delicatamente. La fermentazione e l’affinamento in acciaio inox valorizzano il colore giallo paglierino e i profumi intensi. Al palato offre un sorso sapido e armonico, con note di frutta matura. Questa etichetta possiede la certificazione di sostenibilità 3E Equalitas.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1993
- Enologo: Giuseppe Falcone, Romeo Taraborrelli
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 60
Conosciamo ogni pianta e la seguiamo quotidianamente nel suo ciclo di vita con gesti tramandati di generazione in generazione che si integrano con studi innovativi di viticoltura, sperimentazione e formazione continua. Il carattere dei nostri vini, delineati da una forte impronta territoriale, si forma in un percorso specifico per ogni vigna e per ogni vino, partendo dalla pianta per proseguire poi in cantina. Scopri di più
| Nome | Marramiero Trebbiano d'Abruzzo Superiore Anima 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Trebbiano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Marramiero |
| Storia | e curiositàIl Trebbiano d’Abruzzo DOC Anima rappresenta l’identità abruzzese, prodotto nelle Tenute di Rosciano e Amarello di Ofena della cantina Marramiero. Dopo la maturazione, le uve sono lavorate a freddo e pressate delicatamente. La fermentazione e l’affinamento in acciaio inox valorizzano il colore giallo paglierino e i profumi intensi. Al palato offre un sorso sapido e armonico, con note di frutta matura. Questa etichetta possiede la certificazione di sostenibilità 3E Equalitas. |
| Ubicazione | Tenute di Rosciano, Tenuta Amarello di Ofena e altre zone vocate della Regione Abruzzo |
| Composizione del terreno | Prevalentemente profondi, ricchi, tendenti all’argilloso e di medio impasto. |
| Sistema di allevamento | Spalliera e altri sistemi tradizionali |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in tini di acciaio inox, con contatto a freddo delle bucce con il mosto e pressatura soffice integrale; affinamento in acciaio inox e infine in bottiglia. |
| Vinificazione | Fermentazione in tini di acciaio inox, dopo contatto delle bucce con il mosto a freddo e pressatura soffice integrale; affinamento in tini di acciaio inox ed infine in bottiglia. |
| Affinamento | in tini di acciaio inox ed infine in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |