Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Oggi, è stato succeduto da suo figlio D. Juan Noguera Merle, un degno rappresentante del Marchesato cui è stato concesso nel XVIII secolo al suo antenato Juan Ambrosio Harcia Caceres y de Montemayor, un Capitano della Reale Armada, per meriti di guerra. Scopri di più
| Nome | Marques de Caceres Rioja Crianza 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Rioja DOCa |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Rioja |
| Produttore | Marques de Caceres |
| Ubicazione | Cenicero - La Rioja (Spagna) |
| Clima | mite, atlantico con stagioni marcate. |
| Composizione del terreno | Principalmente argilla e calcare. Alcuni terreni nella Rioja Alta sono con sottosuolo ferroso. |
| Vendemmia | A mano. |
| Periodo di fermentazione | 20 giorni. |
| Vinificazione | Le uve vengono diraspate e pigiate. Fermentazione alcolica a temperature controllate a partire da 10 ° C per raggiungere i 28 ° C. Macerazione prolungata a contatto con la pelle fino a 20 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. Una volta finalizzato questo processo, i vini vengono messi in barriques per l'invecchiamento con travasi ogni 6 mesi |
| Affinamento | 12 mesi in botti di rovere francese (60%) e americano (40%), divisi equamente tra, barriques nuove e barili di 2, 3 e 4 anni (massimo). 1 anno di invecchiamento minimo in bottiglia prima di essere immesso nel mercato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

