Marie-Noelle Ledru
Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvèe Du Goulté Extra Brut 2016
| Denominazione | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | Pinot Nero |
- Annata 2016: Spumante metodo classico extra brut gran cru, 12% vol, bottiglia da 0,75 l
- Origine: Pinot Nero proveniente da Ambonnay e Bouzy, versante sud della Montagna di Reims
- Vigneti: coltivazione biologica e sostenibile, produzione limitata e rara
- Degustazione: giallo paglierino, perlage fine, note di crosta di pane e pietra focaia
- Servizio: 6-8 °C con antipasti, pesce e formaggi. Invecchia oltre 25 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvée Du Goulté Extra Brut di Marie-Noelle Ledru è un’espressione pura di uve Pinot Noir. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso rivela profumi nitidi di crosta di pane e pasticceria, arricchiti da un finale dal richiamo minerale di pietra focaia. Al palato, questo Extra Brut si distingue per profondità, persistenza e una piacevole sapidità. È il compagno ideale per antipasti, piatti di pesce raffinati e formaggi, da servire preferibilmente tra i 6 e gli 8 °C.
Da dove proviene
Le uve hanno origine nel cuore della regione dello Champagne, nei celebri villaggi di Ambonnay e Bouzy, situati nel versante meridionale della Montagne de Reims. La classificazione Grand Cru testimonia l’eccellenza di suoli di grande prestigio, perfetti per una viticoltura accurata. La cantina Marie-Noelle Ledru adotta pratiche di agricoltura biologica e sostenibile, curando vigne selezionate per creare una rarità enologica di straordinario fascino, capace di farsi interprete autentica del proprio terroir.
Come viene prodotto
La vinificazione segue i principi del Metodo Classico, prevedendo una rigorosa rifermentazione in bottiglia. Le uve Pinot Noir vengono pressate con estrema delicatezza per ottenere un mosto limpido, caratteristico dello stile Blanc de Noirs. Questo approccio conferisce al vino un’eleganza rara e una vibrante intensità aromatica. Grazie a una struttura solida e armoniosa, lo Champagne vanta un notevole potenziale di invecchiamento, che ne permette un’evoluzione armoniosa per oltre venticinque anni.
Storia e curiosità
L’annata 2016 della Cuvée Du Goulté di Marie-Noëlle Ledru rappresenta una prestigiosa espressione del territorio di Ambonnay e Bouzy. Ottenuto da uve Pinot Noir coltivate con metodi biologici e sostenibili, questo affascinante Blanc de Noirs Extra Brut prende vita seguendo il rigoroso metodo tradizionale. La produzione limitata rende questa bottiglia un’autentica rarità. Premiato con un punteggio di 92/100 da Vinous, questo elegante Champagne Grand Cru regala raffinati profumi di pasticceria e vanta un eccezionale potenziale di invecchiamento superiore ai venticinque anni.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
- Anno di avviamento: 1980
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 6
| Nome | Marie Noelle Ledru Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvee Du Goulte Extra Brut 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Marie-Noelle Ledru |
| Storia | e curiositàL’annata 2016 della Cuvée Du Goulté di Marie-Noëlle Ledru rappresenta una prestigiosa espressione del territorio di Ambonnay e Bouzy. Ottenuto da uve Pinot Noir coltivate con metodi biologici e sostenibili, questo affascinante Blanc de Noirs Extra Brut prende vita seguendo il rigoroso metodo tradizionale. La produzione limitata rende questa bottiglia un’autentica rarità. Premiato con un punteggio di 92/100 da Vinous, questo elegante Champagne Grand Cru regala raffinati profumi di pasticceria e vanta un eccezionale potenziale di invecchiamento superiore ai venticinque anni. |
| Ubicazione | Ambonnay e Bouzy (Montagne de Reims, sud) |
| Tecnica di produzione | Metodo tradizionale (metodo classico) |
| Vinificazione | Metodo tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |