Descrizione
Che tipo di vino è
Il Barolo Bricco delle Viole di Marengo è un rosso piemontese dal colore rubino luminoso, espressione autentica del Nebbiolo. Al naso rivela la classica nota di violetta, arricchita da sfumature di spezie orientali e carruba, su uno sfondo salmastro con delicati richiami di visciola. Al palato si presenta pieno, guidato da una vibrante freschezza che bilancia il sorso e lo accompagna verso un persistente finale speziato. Questo profilo strutturato unisce rigore a una notevole profondità gustativa.
Da dove proviene
Questo rosso nasce nel comune di La Morra, zona d’elezione per la produzione del Barolo. La cantina Marengo si dedica da generazioni alla viticoltura in quest’area del Piemonte. Grazie all’attenta gestione dei vigneti, il vino restituisce fedelmente il carattere del territorio di origine, distinguendosi per un’impostazione classica e una finezza strutturale che rappresenta al meglio il meticoloso approccio produttivo della famiglia Marengo.
Come viene prodotto
La vinificazione esalta le caratteristiche del vitigno attraverso una lenta maturazione di due anni in piccole botti. Questo affinamento conferisce armonia al profilo aromatico e prepara il vino a una spiccata longevità, stimata tra i dieci e i quindici anni. Per apprezzarne appieno il potenziale, è indicata un’ora di decantazione. A tavola accompagna perfettamente formaggi stagionati e selvaggina, rivelandosi ideale per valorizzare piatti intensi come un succulento arrosto di maiale con salsa di prugne.
Storia e curiosità
La cantina Marengo affonda le sue radici in Piemonte nel 1899, consolidando la propria vocazione vitivinicola a partire dagli anni Sessanta. Affidata alla maestria dell’enologo Giuseppe Caviola, l’azienda tramanda una passione che guida il costante perfezionamento tra i vigneti e la cantina. Questo percorso meticoloso culmina nello straordinario Barolo Bricco delle Viole 2022, un’espressione pura di Nebbiolo premiata con ben 97 punti da James Suckling. Un vino di prestigio che racchiude tutta la dedizione di una storica famiglia italiana.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1899
- Enologo: Giuseppe Caviola
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 8
Negli anni '60, Aldo specializza l'azienda nella viticoltura acquistando nuovi vigneti e migliorando le attrezzature di cantina.
Nel 1986 si affianca il figlio Massimo proseguendo l'opera di miglioramento aziendale. Da sempre abbiamo creduto nella potenzialità del Ruchè, un vitigno autoctono coltivato da epoche remote a Castagnole.
Oggi ne coltiviamo 5 ettari nelle migliori posizioni collinari di Castagnole, lo vinifichiamo nelle nostre cantine curandone la maturazione e l'imbottigliamento. Scopri di più
| Nome | Marengo Barolo Bricco delle Viole 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Marengo Mario |
| Storia | e curiositàLa cantina Marengo affonda le sue radici in Piemonte nel 1899, consolidando la propria vocazione vitivinicola a partire dagli anni Sessanta. Affidata alla maestria dell’enologo Giuseppe Caviola, l’azienda tramanda una passione che guida il costante perfezionamento tra i vigneti e la cantina. Questo percorso meticoloso culmina nello straordinario Barolo Bricco delle Viole 2022, un’espressione pura di Nebbiolo premiata con ben 97 punti da James Suckling. Un vino di prestigio che racchiude tutta la dedizione di una storica famiglia italiana. |
| Ubicazione | La Morra (CN) |
| Tecnica di produzione | Affinamento per 2 anni in legno piccolo |
| Vinificazione | Affinamento per 2 anni in legno piccolo. |
| Affinamento | 2 anni in legno piccolo |
| Produzione annata | 50000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |

