Marchesi di Gresy
Barbaresco Martinenga 2021
| Denominazione | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | 12 mesi in barrique francesi (nuove, di primo e secondo passaggio) seguiti da 12 mesi in botti di rovere di Slavonia; affinamento in bottiglia per 12 mesi prima della commercializzazione |
- Annata e gradazione: 2021, 14,5% vol; vino rosso fermo secco a denominazione Barbaresco DOCG
- Uva e cru: Nebbiolo in purezza proveniente dal cru Martinenga nel comune di Barbaresco
- Profumi: sentori di prugna, ciliegia, fiori secchi, con accenti balsamici di menta e tabacco
- Vinificazione: fermentazione sulle bucce, macerazione e fermentazione malolattica controllata
- Affinamento e servizio: 24 mesi in legno; servire a 18–20°C previa decantazione di 1 ora
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Marchesi di Grésy Barbaresco Martinenga interpreta con rigore il vitigno Nebbiolo nella celebre denominazione Barbaresco. Esprime aromi di prugna, ciliegia e fiori secchi, intrecciati a note balsamiche di menta e tabacco. Al palato rivela una struttura tannica finissima, regalando un finale fresco e di misurata eleganza. Questo profilo equilibrato lo rende ideale per accompagnare primi piatti piemontesi, carni saporite e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Le uve nascono nel celebre vigneto Martinenga, un cru di primaria importanza situato nel cuore del Barbaresco, tra le menzioni geografiche Asili e Rabajà. L’altitudine tra i 220 e i 290 metri e l’esposizione a sud e sud-ovest garantiscono maturazioni ottimali. Le radici affondano in un suolo calcareo marnoso, arricchito da limo e argilla con minime frazioni sabbiose. Questa composizione geologica è fondamentale per conferire al vino una profonda nitidezza aromatica e una solida struttura.
Come viene prodotto
La vinificazione prevede una fermentazione sulle bucce seguita da una macerazione prolungata a cappello sommerso con rimontaggi giornalieri. La fermentazione malolattica a temperatura controllata preserva l’integrità dei profumi del frutto. L’evoluzione si sviluppa attraverso un passaggio in barrique francesi, per poi proseguire in botti di rovere di Slavonia. Il processo si completa con un periodo di affinamento in bottiglia, fase essenziale per integrare i tannini e definire il carattere finale del vino.
Storia e curiosità
Dal 1797, le Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy rappresentano l’eccellenza vitivinicola piemontese. Il loro cuore pulsante è il vigneto Martinenga, un prestigioso cru del Barbaresco DOCG situato tra Asili e Rabajà. Grazie all’esposizione a sud-ovest e ai pregiati suoli marnosi ricchi di limo, questo terroir esclusivo dà vita a un Nebbiolo in purezza di magistrale eleganza, capace di esprimere l’autentica identità del territorio in ogni sorso.
Premi
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2021
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2021
95/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2021
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2021
92/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2021
3Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2021
92/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1797
- Enologo: Marco Dotta
- Bottiglie prodotte: 200.000
- Ettari: 35
I vigneti si trovano tra le Langhe e il Monferrato, luoghi notoriamente pregiati e rappresentativi della produzione vitinicola del Piemonte.
Le Aziende agricole vitate di proprietà sono quattro: Martinenga nel cuore del comune di Barbaresco, Monte Aribaldo nel comune di Treiso in provincia di Cuneo, La Serra e Monte Colombo nel comune di Cassine in provincia di Alessandria.
Martinenga è il vero e proprio centro aziendale dove vengono conferite le uve provenienti dagli altri vigneti di proprietà e vinificate nel rispetto della tradizione e della natura, per ottenere vini di altissimo livello qualitativo con l'obiettivo di trasferire il più possibile fedelmente l'identità del vigneto in bottiglia.
La nostra azienda è in grado di produrre vini differenti adatti ad accompagnare l'intero pasto, ciascuno espressione tipica del carattere e della personalità del territorio di origine. E grazie ad un attento lavoro in vigna e in cantina i nostri vini bianchi e rossi possono essere apprezzati anche diversi anni dopo l'imbottigliamento.
Seppur i nostri vini siano presenti in tutto il mondo il modo migliore per gustarli rimane tuttavia il luogo di origine, il nostro invito è quindi quello di venirci a trovare direttamente in cantina. Una visita a Martinenga, con una passeggiata nei filari, una visita alla barricaia e una sosta nella nostra sala degustazioni, spiega molto più delle parole. Siete i benvenuti. Scopri di più
| Nome | Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo secco |
| Classificazione | Barbaresco DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Marchesi di Gresy |
| Storia | e curiositàDal 1797, le Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy rappresentano l’eccellenza vitivinicola piemontese. Il loro cuore pulsante è il vigneto Martinenga, un prestigioso cru del Barbaresco DOCG situato tra Asili e Rabajà. Grazie all’esposizione a sud-ovest e ai pregiati suoli marnosi ricchi di limo, questo terroir esclusivo dà vita a un Nebbiolo in purezza di magistrale eleganza, capace di esprimere l’autentica identità del territorio in ogni sorso. |
| Ubicazione | Martinenga (Barbaresco), Langhe e Monferrato |
| Clima | Altitudine 220-290 m s.l.m.; esposizione sud, sud-ovest |
| Composizione del terreno | Suolo calcareo, quasi interamente composto da strati marnosi con poca sabbia; significativa presenza di sedimenti fini, limo e argilla |
| Periodo di fermentazione | 8–10 giorni |
| Tecnica di produzione | Vinificazione in rosso con fermentazione sulle bucce (cappello emerso e poi sommerso), rimontaggi giornalieri e fermentazione malolattica a temperatura controllata |
| Vinificazione | in rosso con fermentazione sulle bucce per 8–10 giorni con cappello emerso, seguita da 20–30 giorni di macerazione con cappello sommerso; rimontaggi giornalieri. Fermentazione malolattica svolta interamente a temperatura controllata dopo la fermentazione alcolica. |
| Affinamento | 12 mesi in barrique francesi (nuove, di primo e secondo passaggio) seguiti da 12 mesi in botti di rovere di Slavonia; affinamento in bottiglia per 12 mesi prima della commercializzazione |
| Acidità totale | 5.7 |
| Allergeni | Contiene solfiti |