Tignanello 0.375L 2023

Che tipo di vino è

Tignanello è un vino rosso prodotto in Toscana dalla cantina Antinori. Questo blend armonizza Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc in un profilo elegante e avvolgente. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi porpora, svelando un quadro aromatico ricco e stratificato. Al naso emergono nitide note di ciliegia, amarena matura e chicchi di melograno, accompagnate da sfumature di violetta e fresche sensazioni balsamiche, per chiudere con eleganti accenni di vaniglia e zucchero filato. Al palato risulta dinamico e ben bilanciato, con tannini dolci e saporiti che donano freschezza e una persistenza gustativa prolungata.

Da dove proviene

Nasce nell’omonimo vigneto della Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico. I filari si estendono tra le valli della Greve e della Pesa a un’altitudine compresa tra i 350 e i 400 metri, beneficiando di una favorevole esposizione a sud-ovest. Il clima collinare, caratterizzato da giornate calde e notti fresche, favorisce maturazioni costanti e preserva l’integrità aromatica. I suoli complessi poggiano su marne marine plioceniche ricche di calcare e scisto, ulteriormente arricchite da elementi tufacei e dalle tipiche rocce di alberese e galestro, conferendo al vino un naturale equilibrio tra slancio fresco e densità strutturale.

Come viene prodotto

Le uve vengono selezionate e raccolte con cura, vinificando i singoli lotti separatamente. La fermentazione in serbatoi troncoconici di acciaio prevede una macerazione mirata per estrarre colore e gestire l’eleganza della trama tannica, stabilendo il momento ideale per la svinatura tramite assaggi quotidiani. Il vino svolge poi la fermentazione malolattica in legno per ampliarne la complessità. L’affinamento prosegue in botti di rovere francese per lo più nuove, con una piccola quota di rovere ungherese, per circa tredici mesi. Un ultimo riposo in bottiglia di circa un anno ne rifinisce la struttura prima del rilascio.