• Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016
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Maison Marchand-Tawse Vini Borgogna Clos de la Roche

Maison Marchand-Tawse

Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016

Rosso fermo

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Maison Marchand-Tawse Vini Borgogna Clos de la Roche
CHF 196.00
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Denominazione Clos de la Roche AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 18 mesi in botti di rovere francese.
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Awards

  • 2016

    92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Perfume

Profumo

Al naso rivela aromi sensuali di spezie dolci, confettura di more e mirtilli, cioccolato, liquirizia e terra bagnata.

Color

Colore

Rosso intenso e brillante.

Taste

Sapore

In bocca ritorna la nota fruttata succosa, con un buon indurimento minerale. Elegante e persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Maison Marchand-Tawse
Da questa cantina
Marchand-Tawse troverete sia la tradizione che l'innovazione.

Pascal Marchand, originario del Quebec, cerca di esprimere il terroir della Borgogna, incarnando anche le sue radici nel Nuovo Mondo, dove il senso di colpa, il duro lavoro e il cambiamento lungimirante favoriscono il cambiamento.

Accompagnato dalla collega canadese Moray Tawse. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Maison Marchand-Tawse

Per l'intero pasto si abbina a piatti ricchi di pasta ripiena e tutti i tipi di preparazioni di carne. Ideale con una cervo in agrodolce brasata.

Carne
Formaggi

Nome Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Clos de la Roche AOC
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Maison Marchand-Tawse
Ubicazione Beaune (France)
Composizione del terreno Suolo poco profondo (30 cm), sostenuto da alcuni blocchi calcarei, ricchi di elementi nutritivi. Terreni ricchi marna.
Vinificazione 5 giorni di macerazione a freddo, 1 "pigeage" al giorno all'inizio della fermentazione alcolica,.
Affinamento 18 mesi in botti di rovere francese.
Allergeni Contiene solfiti