Domaine Marchand Freres
Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021
| Denominazione | AOC Morey Saint-Denis Premier Cru |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | 18 mesi in botti di rovere, 50 % in botti nuove. |
Descrizione
Rosso fermo della Borgogna, 13,5% vol, prodotto da Domaine Marchand Freres. 100% Pinot Nero, annata 2021. Un Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes che incarna l'eleganza e la complessità del Pinot Nero borgognone. Macerazione a freddo per 10-12 giorni, fermentazione malolattica in botte e affinamento per 18 mesi in botti di rovere, 50% nuove. Note di frutta rossa e fiori che si alternano a sensazioni di liquirizia. All’assaggio è di medio corpo, con un tannino succoso e un sorso energico dotato di una buona acidità. Un vino che promette una lunga evoluzione in bottiglia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Innanzitutto, il lavoro di costruire un'azienda vinicola redditizia era l'obiettivo di Pierre che, prima della sua morte nel 1871, assunse il figlio François, nato nel 1848, nella vigna.
Successivamente a François François Joseph succedette Emilie, padre di Claude l'attuale proprietario. Nel 1983, la proprietà è cresciuta.
Dal 1999, Denis, il secondo figlio di Claude, è succeduto a suo padre. Scopri di più
| Nome | Marchand Freres Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Morey Saint-Denis AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Domaine Marchand Freres |
| Ubicazione | Gevrey-Chambertin (France) |
| Resa per ettaro | 40 hl |
| Vendemmia | Manuale |
| Periodo di fermentazione | 10 2 giorni. |
| Vinificazione | Macerazione a freddo per 10 2 giorni. Fermentazione malolattica in botte. |
| Affinamento | 18 mesi in botti di rovere, 50 % in botti nuove. |
| Allergeni | Contiene solfiti |