Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
Innanzitutto, il lavoro di costruire un'azienda vinicola redditizia era l'obiettivo di Pierre che, prima della sua morte nel 1871, assunse il figlio François, nato nel 1848, nella vigna.
Successivamente a François François Joseph succedette Emilie, padre di Claude l'attuale proprietario. Nel 1983, la proprietà è cresciuta.
Dal 1999, Denis, il secondo figlio di Claude, è succeduto a suo padre. Scopri di più


Nome | Marchand Freres Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Morey Saint-Denis AOC |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Nazione | Francia |
Regione | Borgogna |
Produttore | Domaine Marchand Frères |
Ubicazione | Gevrey-Chambertin (France) |
Resa per ettaro | 40 hl |
Vendemmia | Manuale |
Periodo di fermentazione | 10 2 giorni. |
Vinificazione | Macerazione a freddo per 10 2 giorni. Fermentazione malolattica in botte. |
Affinamento | 18 mesi in botti di rovere, 50 % in botti nuove. |
Allergeni | Contiene solfiti |