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Domaine Marchand Freres

Morey St. Denis 1er Cru Les Faconnieres 2020

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 66.00
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Denominazione AOC Morey Saint-Denis Premier Cru
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento In barriques per 1 anno.
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Descrizione

Rosso fermo di Borgogna, 14% vol, prodotto da Domaine Marchand Freres. 100% Pinot Nero, annata 2020. Un Morey St. Denis 1er Cru Les Faconnieres che incarna l'eleganza e la complessità del Pinot Nero borgognone. Fermentazione alcolica in vasca, fermentazione malolattica in botte e affinamento in barriques per 1 anno. Il bouquet è diviso tra frutti neri come ribes nero e mirtillo e frutti rossi come ciliegia, con note di prugnolo, rovo, violetta, garofano, liquirizia e acquavite di frutta. Con l'età, evoca spesso cuoio, muschio e selvaggina. Colore rubino brillante con riflessi violacei. Al palato è supportato e strutturato, con un giusto equilibrio tra la forza del corpo e l'espressione del frutto.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Il bouquet è diviso tra frutti neri (ribes nero, mirtillo) e frutti rossi (ciliegia). Include varianti: prugnolo, rovo, violetta, garofano, liquirizia, acquavite di frutta. Con l'età, evoca spesso cuoio, muschio, selvaggina.

Colore

Colore

Colore rubino brillante con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Supportato, strutturato, questo vino ti aspetta al palato: il giusto equilibrio tra la forza del corpo e l'espressione del frutto.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Domaine Marchand Freres
Da questa cantina
Il maresciallo Marchand è nato il 24 febbraio 1813 a Morey-St-Denis, dove Pierre Marchand, piccolo viticultore di Reuille-Vergy situato nella costa superiore di Nuits, si sposò con Marie Jacotier che aveva ereditato un vigneto dal padre defunto tre anni prima . Nel 1815 è nato un figlio, anche nominato Pierre, e il cui omonimo è morto il giorno dell'ottavo compleanno.

Innanzitutto, il lavoro di costruire un'azienda vinicola redditizia era l'obiettivo di Pierre che, prima della sua morte nel 1871, assunse il figlio François, nato nel 1848, nella vigna.

Successivamente a François François Joseph succedette Emilie, padre di Claude l'attuale proprietario. Nel 1983, la proprietà è cresciuta.

Dal 1999, Denis, il secondo figlio di Claude, è succeduto a suo padre.
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Ideale con piatti di carne, formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Marchand Freres Morey St. Denis 1er Cru Les Faconnieres 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Morey Saint-Denis AOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Domaine Marchand Freres
Resa per ettaro 40 Hl / ha
Vinificazione Fermentazione alcolica in vasca. Fermentazione malolattica in botte.
Affinamento In barriques per 1 anno.
Allergeni Contiene solfiti