Descrizione
Rosso fermo dalla Borgogna, Francia, 13,5% vol, prodotto da Domaine Marchand Freres. 100% Pinot Nero, annata 2021. Un Gevrey-Chambertin che incarna l'eleganza e la complessità del Pinot Nero borgognone, con una storia che affonda le radici nel lontano 1813. Fermentazione alcolica in vasca e malolattica in botte, affinamento in botti da 1 a 3 vini. Sentori di frutta a bacca rossa, seguiti da sfumature speziate che ricordano il cuoio e la liquirizia. Colore rosso rubino intenso. Al gusto è morbido e rotondo, con tannini che suggeriscono di attendere qualche anno in più prima di stappare, e una chiusura precisa e pulita.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Innanzitutto, il lavoro di costruire un'azienda vinicola redditizia era l'obiettivo di Pierre che, prima della sua morte nel 1871, assunse il figlio François, nato nel 1848, nella vigna.
Successivamente a François François Joseph succedette Emilie, padre di Claude l'attuale proprietario. Nel 1983, la proprietà è cresciuta.
Dal 1999, Denis, il secondo figlio di Claude, è succeduto a suo padre. Scopri di più
| Nome | Marchand Freres Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Gevrey-Chambertin AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Domaine Marchand Freres |
| Ubicazione | Gevrey-Chambertin (France) |
| Resa per ettaro | 45 hl |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in vasca. Fermentazione malolattica in botte. |
| Affinamento | In botti da 1 a 3 vini. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

