Marcarini
Barolo La Serra 2019
Altre annate:
2021| Denominazione | DOCG Barolo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | La fermentazione e tutte le fasi di maturazione seguono la stessa metodologia tradizionale riservata al Brunate. |
| Altre annate | 2021 |
- Origine: Barolo DOCG proveniente da La Morra, sottozona La Serra, Piemonte
- Suolo e vigneto: terreni calcareo-argillosi ricchi di magnesio; 4.000 piante per ettaro
- Vinificazione: metodo tradizionale con fermentazione e maturazione come per Brunate
- Profilo sensoriale: colore rosso granato; sentori di viola, rosa, liquirizia e spezie dolci
- Palato e riconoscimenti: sapidità, tannini eleganti, lunga persistenza; 95 punti Suckling
Descrizione
Da dove proviene
Questo vino nasce a La Morra, all’interno della rinomata sottozona La Serra, in Piemonte. I vigneti sono coltivati con potatura a Guyot e una densità di quattromila piante per ettaro. Le viti affondano le radici in suoli calcareo-argillosi, ricchi di magnesio e sali minerali. Queste caratteristiche, unite a un microclima ventilato da correnti fresche e asciutte, favoriscono lo sviluppo di uno stile sapido e di grande stoffa.
Storia e curiosità
Il Barolo La Serra, noto come l’altra faccia del Barolo Marcarini, prende il nome da una zona storica d’antica origine nel Comune di La Morra. Una curiosità sulla sua produzione è che fermentazione e maturazione seguono la stessa metodologia tradizionale riservata al Brunate. Inoltre, a partire dal 2015, l’azienda ha introdotto un’attenta selezione delle uve durante la vendemmia per migliorarne ulteriormente la qualità.
Premi
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2019
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1961
- Enologo: Luisa Marchetti
- Bottiglie prodotte: 115.000
- Ettari: 20
Questa è l’Azienda Marcarini: i titolari, i vigneti, le cantine, i vini, la sua storia.
Una storia fatta di scelte intelligenti e di fatica, di tecnica e di intuizioni; una storia vissuta lontano dai clamori: una storia per pochi, appassionati delle cose fatte per bene, per gli amici. A La Morra, nelle Langhe, dove la vite da tempo immemorabile domina incontrastata sulle altre colture, ogni giorno si rinnova il rito più antico dell’uomo viticoltore e cantiniere, forse con una pretesa in più: racchiudere nei vini la perfezione della qualità. Scopri di più
| Nome | Marcarini Barolo La Serra 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Marcarini |
| Storia | e curiositàIl Barolo La Serra, noto come l’altra faccia del Barolo Marcarini, prende il nome da una zona storica d’antica origine nel Comune di La Morra. Una curiosità sulla sua produzione è che fermentazione e maturazione seguono la stessa metodologia tradizionale riservata al Brunate. Inoltre, a partire dal 2015, l’azienda ha introdotto un’attenta selezione delle uve durante la vendemmia per migliorarne ulteriormente la qualità. |
| Ubicazione | Comune di La Morra |
| Clima | Microclima particolare caratterizzato da leggera ventilazione con movimenti di aria fresca e asciutta. |
| Composizione del terreno | Calcareo, argilloso, con caratteristica prevalenza di magnesio. |
| Sistema di allevamento | Controspalliera con potatura a Guyot. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Tecnica di produzione | Metodologia tradizionale |
| Vinificazione | La fermentazione e tutte le fasi di maturazione di questo vino seguono la stessa metodologia tradizionale riservata al Brunate. Dal 2015, per migliorare la qualità del nostro Barolo, abbiamo selezionato le uve durante la vendemmia. |
| Affinamento | La fermentazione e tutte le fasi di maturazione seguono la stessa metodologia tradizionale riservata al Brunate. |
| Allergeni | Contiene solfiti |