Barbaresco rocche MassaLupo2021

Che tipo di vino è

Manuel Marinacci Barbaresco Rocche MassaLupo è un elegante vino rosso fermo piemontese, ottenuto dalla vinificazione in purezza del Nebbiolo. All’aspetto si distingue per un luminoso colore rosso granato, impreziosito da riflessi brillanti. Al naso esprime un bouquet caratterizzato da petali di rosa, amarena e piccoli frutti rossi, arricchito da note di spezie dolci e richiami balsamici. Al palato manifesta una struttura elegante, sostenuta da tannini fini e da una vibrante acidità, che sfociano in un finale sapido e armonico, perfetto per sfidare il tempo.

Da dove proviene

Questo rosso nasce in Piemonte, nel territorio di Alba, all’interno della prestigiosa area del Barbaresco. La produzione è affidata a Manuel Marinacci, che ha fondato la cantina nel territorio delle Langhe nel 2002, forte di un bagaglio formativo maturato a Diano d’Alba, in Umbria e nella regione dello Champagne. Tale competenza si traduce in un approccio stilistico rigoroso, capace di raccontare nel calice l’autentica identità langarola con un’espressione profonda, vigorosa e intimamente legata al terroir d’origine.

Come viene prodotto

La lavorazione del Nebbiolo è finalizzata a esaltare l’eleganza che contraddistingue il Barbaresco. Ogni fase del processo mira a preservare la freschezza varietale, estraendo una trama tannica setosa e profonda, che assicura un eccellente potenziale di invecchiamento. Per apprezzarne appieno la complessità, si consiglia una decantazione di circa un’ora e un servizio a una temperatura di 16-18 °C. A tavola, si presta a un abbinamento armonico con brasati, agnello, funghi, formaggi stagionati e i classici tajarin piemontesi.