• Mandrarossa Etna Rosso Sentiero delle Gerle 2022
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Mandrarossa (Settesoli) Vini Siciliani Vini Etna DOC

Mandrarossa (Settesoli)

Mandrarossa Etna Rosso Sentiero delle Gerle 2022

Rosso fermo

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Mandrarossa (Settesoli) Vini Siciliani Vini Etna DOC
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Denominazione Etna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Affinamento Il vino affina poi per 10-12 mesi in botti di rovere francese da 50 hl.
Annata 2022
Nome Prodotto Etna Rosso Sentiero delle Gerle 2022
Colore Rosso granato.
Profumo Esprime al naso complesse sensazioni di ribes, more, prugne, spezie e caffè.
Sapore Assaggio corposo e ottimamente bilanciato, grazie ai tannini eleganti e alla freschezza discreta, che contribuisce a renderlo persistente.
Abbinamenti Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido o arrosto, si sposa bene anche con i salumi.
Regione Sicilia
Paese Italia
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Dettagli

Profumo

Profumo

Esprime al naso complesse sensazioni di ribes, more, prugne, spezie e caffè.

Colore

Colore

Rosso granato.

Gusto

Sapore

Assaggio corposo e ottimamente bilanciato, grazie ai tannini eleganti e alla freschezza discreta, che contribuisce a renderlo persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido o arrosto, si sposa bene anche con i salumi.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Produttore
Mandrarossa (Settesoli)
Da questa cantina
I vini Mandrarossa, vengono elaborati a Menfi, in Sicilia e rappresentano da sempre un marchio che simboleggia la fama di “Cantine Settesoli”.Xtrawine ti offre ampia varietà di scelta di vini Mandrarossa che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di Gambero Rosso, appartenenti alle migliori annate del 2016 e 2017.Mandrarossa, tramite una vigorosa attività di sperimentazione sia in cantina che in vigna, riesce ad affiancare alla coltivazione di uve classiche di grillo, grecanico, nero d’Avola e zibibbo anche vitigni internazionali quali chardonnay, merlot, viognier, merlot, cabernet sauvignon e dando vita a vini che si distinguono per le loro note fruttate ed eleganti.Il tutto si traduce nell’elaborazione di etichette uniche, quali il Timperosse e l’Urra di Mare capaci di avvolgere con il calore tipico dei vini siciliani. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Mandrarossa (Settesoli)

Nome Mandrarossa Etna Rosso Sentiero delle Gerle 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Etna DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Mandrarossa (Settesoli)
Ubicazione Etna, versante sud-est
Composizione del terreno Vulcanico
Sistema di allevamento Vigneti allevati a controspalliera e potati a cordone speronato.
N. piante per ettaro 4350
Resa per ettaro 7000 kg.
Vendemmia Prima metà di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 25-27 °
Periodo di fermentazione Circa 10 2 giorni.
Vinificazione La macerazione-fermentazione dura circa 10 2 giorni con la temperatura mantenuta a 25-27 °C. Finita la macerazione il vino viene separato dalle bucce, senza ricorrere a nessuna pressatura.
Affinamento Il vino affina poi per 10 2 mesi in botti di rovere francese da 50 hl.
Allergeni Contiene solfiti