• Maillart Champagne 1er Cru Rosè Extra Brut
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Nicolas Maillart

Nicolas Maillart

Maillart Champagne 1er Cru Rosè Extra Brut

Rosato spumante metodo classico extra brut

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Nicolas Maillart
CHF 60.00
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Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Affinamento Periodo medio di affinamento in bottiglia di un anno. Sboccatura a mano e affinamento per almeno 3 mesi prima della vendita.
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Awards

  • 92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Profumo

Profumo

Intenso con note di frutta matura con sentori di sottobosco.

Colore

Colore

Rosa salmone.

Gusto

Sapore

L'impatto iniziale è meravigliosamente fresco e vinoso, seguito da grande finezza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Nicolas Maillart
Da questa cantina
La nostra azienda di famiglia con viticoltura può essere fatta risalire al 1753, quando i nostri antenati sono cresciuti con i vigneti nel vicino villaggio di Chamery.

Ora è il turno della nona generazione di prendere le redini, nella persona di Nicolas, che è tornato nel 2003, dopo aver completato gli studi in ingegneria ed enologia. Si perpetua così un quasi 300 anni di tradizione e mantiene la nostra filosofia di far emergere tutto il potenziale dello champagne nei nostri vini.

Dal 2009, ci impegniamo a un po' di più per rispettare l'ambiente con la costruzione di 130 metri quadrati di pannelli fotovoltaici, che rappresentano una produzione equivalente al 90% del nostro consumo. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Nicolas Maillart

Nome Maillart Champagne 1er Cru Rosè Extra Brut
Tipologia Rosato spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Nicolas Maillart
Ubicazione Ecueil (France)
Vinificazione Macerazione sulle pelli per 52 ore. Pressatura lenta e delicata con tecniche a flusso di gravità. in tini di acciaio inox a temperatura controllata e un periodo in botte per un certo volume di vini di riserva.
Affinamento Periodo medio di affinamento in bottiglia di un anno. Sboccatura a mano e affinamento per almeno 3 mesi prima della vendita.
Allergeni Contiene solfiti