Lunae Bosoni
Liguria di Levante Bianco Labianca 2025
| Denominazione | IGT Liguria di Levante |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Liguria (Italia) |
| Vitigni | Malvasia, Vermentino |
| Affinamento | sulle fecce fini in acciaio inox per circa 4–5 mesi |
- Origine: Uve Vermentino e Malvasia, Liguria di Levante IGT, formato da 750 ml
- Aromi: Frutta bianca e tropicale, salvia, menta e accenni di brezza marina
- Sapore: Secco, fresco e sapido, con struttura minerale e finale persistente di albicocca
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio e affinamento sulle fecce fini per 4-5 mesi
- Abbinamenti: Servire a 13°C con piatti di pesce e crostacei o come aperitivo
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Labianca di Lunae è un vino bianco fermo a Indicazione Geografica Tipica Liguria di Levante, frutto di un equilibrato blend di Vermentino e Malvasia, affinato in acciaio. Al palato si presenta secco, fresco e delicato, sorretto da una vivace acidità e da una spiccata impronta sapida e minerale. Il profilo olfattivo esprime sentori di frutta bianca matura e note tropicali, arricchiti da sfumature di salvia, menta piperita e pepe bianco. Le sfumature saline di brezza marina completano l’assaggio, assicurando nitidezza aromatica e una piacevole persistenza.
Da dove proviene
Questo vino nasce nella zona della Liguria di Levante, precisamente nella Pianura di Luni, nel territorio di Ortonovo. I vigneti crescono tra il Mar Ligure e le Alpi Apuane, dove i suoli leggeri e sabbiosi esaltano la salinità e la scorrevolezza della beva. Il microclima marittimo gioca un ruolo fondamentale nel preservare la fragranza aromatica delle uve. L’area di produzione è profondamente legata alla storia millenaria dell’antica Luni, la Città della Luna, che rappresenta il cuore del progetto agricolo di Lunae.
Come viene prodotto
La vendemmia viene eseguita manualmente all’inizio di settembre. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, per preservare la pulizia e la precisione del profilo varietale. Successivamente, il vino affronta un affinamento sulle fecce fini per quattro o cinque mesi. Questo contatto prolungato dona al palato una consistenza morbida e avvolgente, bilanciando sapidità e freschezza, per chiudere con un finale persistente che richiama note di albicocca matura.
Storia e curiosità
Il Labianca di Lunae celebra la passione di Paolo Bosoni e l’antica Luni, la "Città della Luna".
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1970
- Enologo: Paolo Bosoni
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 è stato premiato con: 3 bicchieri rossi dal Gambero Rosso 2021, oltre alla menzione per l'ottimo rapporto qualità/prezzo; 93 punti da Doctor Wine, oltre alla menzione per l'ottimo rapporto qualità/prezzo; 96 punti da 5StarWines 2021, oltre ad essere nominato Bianco dell'anno.
Nel 2024 The WineHunter, concorso del Merano Wine Festival, ha premiato questi prodotti:
- Spumante Metodo Classico Millesimato "Cuvée Lunae" 2019: The WineHunter Award GOLD
- Colli di Luni DOC Vermentino "Numero Chiuso" 2021: The WineHunter Award GOLD
- Colli di Luni DOC Vermentino "Etichetta Nera" 2023: The WineHunter Award GOLD
- Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award ROSSO
- Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award ROSSO
The WineHunter Award è il premio di eccellenza ed alta qualità assegnato annualmente a prodotti vitivinicoli e culinari, ai distillati ed alle birre. Il premio viene attribuito a prodotti nazionali ed internazionali che, a seguito di una attenta valutazione, raggiungono un punteggio minimo di 90 punti su 100. Il punteggio si articola in tre fasce: ROSSO, GOLD e PLATINUM.
Vinibuoni d'Italia ci ha assegnato la "Corona" per il nostro Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023.
ViniBuoni d’Italia è una guida dedicata ai vini da vitigni autoctoni, ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità. Le valutazioni vengono svolte da oltre 80 degustatori, riuniti in 21 commissioni di lavoro, che operano nella loro regione di competenza. I massimi riconoscimenti assegnati sono espressi con la "Corona" e la "Golden Star". Scopri di più
| Nome | Lunae Bosoni Liguria di Levante Bianco Labianca 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Liguria di Levante IGT |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Malvasia, Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Liguria |
| Produttore | Lunae Bosoni |
| Storia | e curiositàIl Labianca di Lunae celebra la passione di Paolo Bosoni e l’antica Luni, la "Città della Luna". |
| Ubicazione | Ortonovo (SP) |
| Clima | marittimo (influenzato dal mare), fresco |
| Composizione del terreno | Suoli leggeri e sabbiosi |
| Vendemmia | Inizio settembre |
| Temperatura di fermentazione | Temperatura controllata |
| Tecnica di produzione | Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox; affinamento sulle fecce fini in acciaio inox per circa 4–5 mesi |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox; affinamento sulle fecce fini in acciaio inox per circa 4–5 mesi. |
| Affinamento | sulle fecce fini in acciaio inox per circa 4–5 mesi |
| Zuccheri residui | 2.3 |
| Allergeni | Contiene solfiti |