Louis Latour
Latricières-Chambertin Grand Cru 2016
| Denominazione | Latricières-Chambertin AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | 10-12 mesi di invecchiamento in botti di rovere, 100% nuove. |
| Annata | 2016 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Latricières-Chambertin Grand Cru 2016 |
| Colore | Rosso rubino profondo. |
| Profumo | Aromi empireumatici, soprattutto di liquirizia. |
| Sapore | In bocca, note di ribes nero, liquirizia e sottobosco sottolineano l'ampiezza di questo vino. |
| Abbinamenti | Stufato di cervo - cervo arrosto con pepe e purè di sedano - formaggi stagionati. |
| Regione | Borgogna |
| Paese | Francia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1797
- Ettari: 50
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| Nome | Louis Latour Latricieres Chambertin Grand Cru 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Latricières-Chambertin AOC |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Louis Latour |
| Ubicazione | Gevrey-Chambertin |
| Composizione del terreno | Base di calcare bajociano, gessoso con ghiaia e argilla. |
| Resa per ettaro | 35 hl |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Fermentazione: tradizionale in tini aperti. |
| Affinamento | 10 2 mesi di invecchiamento in botti di rovere, 100% nuove. |
| Allergeni | Contiene solfiti |