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Alain Mercier et Fils

Louis Hurtebisse Champagne Brut Tradition

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 33.00
Prezzo di listino CHF 33.00 Prezzo scontato
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Denominazione AOC Champagne Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay
  • Stile Brut DOC: Metodo classico, dosaggio Brut per un sorso secco e definito
  • Composizione uve: 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay
  • Aspetto e aromi: colore oro pallido; sentori di pesca, albicocca e frutta candita
  • Perlage e sapore: bollicina fine e persistente; gusto fruttato, vivace, morbido e pieno
  • Provenienza e abbinamenti: Marna occidentale; biologico; adatto a crostacei, pesce e formaggi
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Descrizione

Che tipo di vino è

Lo Champagne Louis Hurtebisse Tradition Brut è un vino fruttato e vivace, capace di unire una piacevole morbidezza a una notevole pienezza gustativa. Nel calice si presenta con una luminosa veste oro pallido, impreziosita da un perlage fine e persistente. Al naso emergono netti aromi di pesca, albicocca e frutta candita, espressione fedele del blend tra Pinot Meunier, Pinot Nero e lo Chardonnay. Realizzato secondo i principi del Metodo Classico, offre un eccellente potenziale di invecchiamento che gli permette di evolvere con eleganza per oltre un decennio.

Da dove proviene

Questa etichetta nasce nella zona occidentale della Marna, rinomata area situata all’interno della regione dello Champagne, in Francia. I vigneti riflettono l’approccio dinamico della cantina Alain Mercier, che cura le viti seguendo i principi della viticoltura biologica e sostenibile. Il clima e la particolare composizione dei suoli di questo territorio conferiscono alle uve una struttura equilibrata e una spiccata freschezza. Ne deriva un sorso autentico dal profilo secco, che valorizza le caratteristiche originarie delle varietà e il loro profondo legame con l’ambiente.

Come viene prodotto

La lavorazione segue rigorosamente il Metodo Classico, con la rifermentazione in bottiglia fondamentale per sviluppare la sua elegante effervescenza. Il dosaggio Brut assicura un palato teso e preciso, esaltando la vivacità del vino. Servito ben fresco, è l’ideale per un aperitivo con crostacei o per accompagnare delicate portate a base di pesce bianco. La sua struttura avvolgente lo rende perfetto anche con primi piatti ricchi, come i tagliolini all’aragosta, e con saporite selezioni di formaggi.

Storia e curiosità

Lo Champagne Louis Hurtebisse Tradition Brut nasce nella zona occidentale della Marna dalla passione della maison Alain Mercier et Fils. Questo AOC Champagne Brut unisce sapientemente Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay attraverso il metodo classico, garantendo una struttura armoniosa capace di evolvere per oltre un decennio. Frutto di viticoltura biologica e sostenibile, è un’autentica eccellenza francese ideale per i momenti di festa.

Note di degustazione

Perlage

Perlage

Fine e persistente

Profumo

Profumo

Aromi di frutta candita, pesca e albicocca

Colore

Colore

Oro pallido

Gusto

Sapore

Fruttato e vivace, con bella morbidezza e pienezza in bocca; perlage fine e persistente.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Alain Mercier et Fils
Da questa cantina
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 10
L'azienda è composta di 4 ha Chardonnay - 4 ha Pinot Meunier - 2 ha Pinot Noir e produce circa 80.000 bottiglie.

Monsieur Mercier è un vignaiolo energico che ama i viaggi e la fotografia. Ha un debole per le uve bianche, pur trovandosi nella parte ovest della Marna dove la fa da padrone il Pinot Meunier.

Durante il periodo vendemmiale si avvale della collaborazione di parecchi studenti parigini, che qui trascorrono così un periodo di lavoro e di svago, contribuendo ad animare questa parte di territorio un poco sonnolenta.

Questa gioia di vivere del produttore si riflette, poi, nei suoi Champagne sempre fragranti e freschi.
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Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Alain Mercier et Fils

Questo vivace Champagne è perfetto come aperitivo, ideale per esaltare antipasti a base di crostacei. La freschezza del sorso si sposa bene con ricchi primi piatti, come i tagliolini all'aragosta, e delicate portate di pesce bianco. Grazie al suo perlage fine e persistente, regala un'avvolgente pienezza che accompagna magnificamente anche saporite selezioni di formaggi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pasta
Antipasti
Pesce magro

Nome Louis Hurtebisse Champagne Tradition Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Alain Mercier et Fils
Storia e curiositàLo Champagne Louis Hurtebisse Tradition Brut nasce nella zona occidentale della Marna dalla passione della maison Alain Mercier et Fils. Questo AOC Champagne Brut unisce sapientemente Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay attraverso il metodo classico, garantendo una struttura armoniosa capace di evolvere per oltre un decennio. Frutto di viticoltura biologica e sostenibile, è un’autentica eccellenza francese ideale per i momenti di festa.
Ubicazione Champagne (ovest della Marna), Francia
Tecnica di produzione Metodo classico (metodo tradizionale)
Vinificazione Metodo classico (metodo tradizionale)
Allergeni Contiene solfiti