Lopez de Heredia
Vina Gravonia Blanco 2017
| Denominazione | DOCa Rioja Crianza |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Rioja (Spagna) |
| Vitigni | 90% Macabeo/Viura, 10% Malvasia |
| Affinamento | Affinato per 6 anni in barrique, travasato due volte all’anno e chiarificato con bianco d’uovo fresco |
- Uve e stile: Bianco fermo DOCa Rioja, 90% Viura e 10% Malvasia
- Vinificazione: Diraspatura completa, fermentazione con lieviti autoctoni, non filtrato
- Affinamento: 6 anni in rovere, 2 travasi annui, chiarifica con albume
- Note di degustazione: Dorato chiaro; sentori di pietra focaia, paglia e camomilla
- Servizio e abbinamenti: Decantare 1h; servire a 10-16°C; ideale con pesce e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Viña Gravonia Crianza Blanco è un vino fermo della Rioja prodotto da López de Heredia. Questo blend di uve Viura e Malvasia si presenta con un colore dorato chiaro e luminoso. Al naso sviluppa un bouquet complesso dalle nitide note minerali e vegetali, con sentori di pietra focaia e paglia. L’evoluzione olfattiva prosegue svelando fragranze di camomilla e rosa bianca selvatica. Al palato risulta fruttato e fine, arricchito da una trama strutturata che riflette un sapiente riposo nel legno, offrendo un sorso asciutto, definito ed elegante.
Da dove proviene
Le uve provengono dal vigneto Viña Gravonia, situato sulle sponde del fiume Ebro nel territorio di Haro, nel cuore della Rioja. Qui l’altitudine di 340 metri sul livello del mare gioca un ruolo cruciale per la qualità dei grappoli. Le viti antiche beneficiano di una perfetta esposizione a sud, che garantisce una maturazione costante e ottimale. L’unione tra altitudine e influenza fluviale crea il microclima ideale per ottenere un bianco di grande tensione e nitidezza, naturalmente predisposto a una lunga evoluzione nel tempo.
Come viene prodotto
La vinificazione inizia con il diraspamento totale, seguito da una fermentazione condotta esclusivamente da lieviti indigeni. La maturazione si protrae per sei anni in botti di rovere, arricchendo la struttura e il carattere del vino. Durante l’affinamento vengono eseguiti due travasi annui per favorire la pulizia aromatica. La chiarifica avviene con albume d’uovo fresco e la fase finale non prevede alcuna filtrazione. Questo approccio restituisce un bianco non filtrato capace di esprimere grande finezza e un’intatta complessità organolettica.
Storia e curiosità
Nato sulle rive dell’Ebro, il Viña Gravonia Blanco 2017 affonda le radici nell’antico vigneto Viña Zaconia, le cui uve un tempo davano vita a dolci nettari botritizzati. Oggi, la storica cantina R. López de Heredia firma questo vino secco eccezionale, frutto di un affinamento di sei anni in rovere. Fermentato con lieviti indigeni e non filtrato, regala un elegante bouquet minerale arricchito da delicate note di camomilla. Questa annata rara e pluripremiata garantisce una straordinaria longevità, rivelando un profilo fruttato perfetto per l’alta gastronomia.
Premi
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2017
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2017
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2017
92/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1877
- Ettari: 170
Don Rafael si innamorò della regione e in particolare della zona intorno Haro, la mitica capitale della regione della Rioja Alta. Egli ha osservato che c'era una combinazione magica di suolo e clima che avrebbe offerto l'ambiente ideale per la produzione di vino che sarebbe poi diventata famosa nel mondo. Intorno al 1877 iniziò la progettazione e la costruzione del complesso che oggi è conosciuta come la cantina López de Heredia, la più antica di Haro e una delle prime tre cantine della regione Rioja.
Per oltre un secolo, le nostre emozioni si sono radicate nel nostro amore e nella passione per questa terra.
Abbiamo a cuore il nostro patrimonio, e questa combinazione di amore e gli standard di qualità rigorosi che applichiamo, sono diventati il nostro marchio distintivo e rimangono il nostro motto per l'oggi e per il futuro.
Bodegas López de Heredia si distingue come una delle poche cantine a conduzione familiare regolata dalla Denominación de Origen Calificada Rioja - DOC ( Denominazione regione ). Scopri di più
| Nome | Lopez de Heredia Vina Gravonia Blanco 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Rioja DOCa |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 90% Macabeo/Viura, 10% Malvasia |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Rioja |
| Produttore | Lopez de Heredia |
| Storia | e curiositàNato sulle rive dell’Ebro, il Viña Gravonia Blanco 2017 affonda le radici nell’antico vigneto Viña Zaconia, le cui uve un tempo davano vita a dolci nettari botritizzati. Oggi, la storica cantina R. López de Heredia firma questo vino secco eccezionale, frutto di un affinamento di sei anni in rovere. Fermentato con lieviti indigeni e non filtrato, regala un elegante bouquet minerale arricchito da delicate note di camomilla. Questa annata rara e pluripremiata garantisce una straordinaria longevità, rivelando un profilo fruttato perfetto per l’alta gastronomia. |
| Ubicazione | Vigneto Viña Gravonia, vicino alle rive del fiume Ebro |
| Tecnica di produzione | Diraspamento totale; fermentazione con lieviti indigeni; non filtrato; affinamento 6 anni in botti di rovere con travaso due volte l’anno; chiarifica con albume d’uovo fresco |
| Vinificazione | Diraspamento totale; fermentazione con lieviti indigeni; vino non filtrato; affinamento per 6 anni in barrique, con travaso due volte all’anno; chiarifica con albume d’uovo fresco. |
| Affinamento | Affinato per 6 anni in barrique, travasato due volte all’anno e chiarificato con bianco d’uovo fresco |
| Allergeni | Contiene solfiti |