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Letrari Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Letrari

Letrari Dosaggio Zero Riserva 2017

Bianco spumante metodo classico pas dosé

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Disponibilità immediata
Denominazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
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Descrizione

Trento DOC millesimato ottenuto dall’unione di Chardonnay e Pinot Nero raccolti esclusivamente a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi per esaltarne la morbida eleganza.

Awards

  • 2017

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2017

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Perlage

Perlage

Finissimo perlage.

Profumo

Profumo

Il profumo offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane ai toni vanigliati, su fondo di crema di mela e frutta secca.

Colore

Colore

Dorato, brillante e vivace.

Gusto

Sapore

Il gusto è pieno con note di mela matura rilanciate su un sottofondo di agrumi e nocciola. Un vino fresco e vivace, pieno e di solida struttura, con un finale quanto mai persistente.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Da bersi come aperitivo e degno attore in un pranzo importante, oppure più semplicemente per un brindisi speciale.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Letrari
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1976
  • Enologo: Lucia Letrari
  • Bottiglie prodotte: 150.000
  • Ettari: 12
Letrari una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige, prima come zatterieri fluviali, poi commercianti e sagaci innovatori agricoli. Tradizione e innovazione sono il credo della nostra azienda, costantemente applicate con moderne pratiche agronomiche, con il lavoro e la dedizione delle nuove generazioni.

Plasmati dal particolare terroir e dal microclima della Vallagarina – un ambiente caratterizzato dall'Adige e influenzato dall'Ora del Garda, che crea qui uno speciale microclima di tipo mediterraneo – si producono 25 diversi tipi di vino di qualità con forte tipicità varietale.

L'azienda agricola Letrari, con i suoi 23 ettari di vigneto dislocati in diverse località della Vallagarina, ha la sua sede nella moderna e funzionale cantina di Rovereto, fedele nell'aspetto all'architettura rurale Trentina e attorniata da un vasto giardino di specie mediterranee.

I nostri vini provengono da uve prodotte nei vigneti di proprietà situati nelle aree più vocate della Vallagarina e della Terra dei Forti. Fra i vini rossi riserviamo particolare attenzione alle varietà autoctone, come il gentile e fruttato Marzemino, il più corposo Teroldego, il sapido Lagrein. Completano la gamma una selezionata produzione di spumanti classici Letrari Brut, tutti rigorosamente ottenuti da uve Chardonnay e Pinot Nero ed elaborati con il metodo classico della rifermentazione in bottiglia, secondo i precisi dettami del disciplinare di produzione Trentodoc.
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Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Letrari

Nome Letrari Dosaggio Zero Riserva 2017
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Trento DOC
Annata 2017
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Letrari
Ubicazione Rovereto (TN)
Vendemmia A mano.
Vinificazione Permanenza sui lieviti di oltre 50 mesi, sboccato senza aggiunta di liqueur per esaltarne l'eleganza e la finezza.
Allergeni Contiene solfiti