Cantine Leonardo da Vinci
Vitruviano Brunello di Montalcino 2019
| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | Per almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl. Il vino riposa in bottiglia per almeno 4 mesi. |
Descrizione
Rosso fermo Brunello di Montalcino DOCG, 14% vol, prodotto da Cantine Leonardo da Vinci, annata 2019. Un omaggio al genio toscano, un vino che racchiude l'anima della Toscana. 100% Sangiovese, con uve provenienti dai vigneti di Montalcino. La vinificazione è in rosso con macerazione delle bucce per 20-25 giorni con temperature controllate fino a 24 °C. Affinamento per almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl. Il vino riposa in bottiglia per almeno 4 mesi. Al naso il Brunello di Montalcino Leonardo da Vinci si presenta con forza, rivelando il profumo di more, ribes e ciliegie. Il colore è rosso porpora molto intenso, quasi impenetrabile. In bocca la forza dell'alcol è supportata da tannini morbidi e da una buona acidità. È un vino rosso avvolgente e di lunga persistenza.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1961
- Enologo: Riccardo Pucci
- Bottiglie prodotte: 5.000.000
- Ettari: 750
La sede centrale è, ancora oggi, quella storica, ristrutturata e ampliata. Le Cantine Leonardo si trovano, infatti, nel territorio comunale di Vinci, ad appena cinque chilometri dalla casa natale del genio Leonardo.
L'azienda, infatti, prende il nome da Leonardo da Vinci per rendere omaggio al grande intelletto di quello che è universalmente considerato un genio e per sottolineare un forte legame con il territorio, lo stesso che caratterizzava Leonardo, il cui cognome è legato proprio alla cittadina dove nacque il 15 aprile 1452.
Oggi le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa d'avanguardia, innovativa e moderna, che può contare sul lavoro e sulla produzione di uve conferite all'azienda da 160 soci.
Scopri di più
| Nome | Leonardo da Vinci Vitruviano Brunello di Montalcino 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Cantine Leonardo da Vinci |
| Ubicazione | I vigneti del territorio di Montalcino |
| Clima | Altitudine: 120-650 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | La collina di Montalcino ha numerosi ambienti pedologici poiché si è formata in ere geologiche diverse, prevalentemente misto argilloso ricco in conchiglia. |
| Sistema di allevamento | Principalmente cordone speronato, ma anche Guyot. |
| Vendemmia | Tra il 21 Settembre e il 10 Ottobre. |
| Temperatura di fermentazione | Fino a 24 °C. |
| Vinificazione | La raccolta delle uve di Sangiovese è manuale. La vinificazione è in rosso con macerazione delle bucce per 20-25 giorni con temperature controllate fino a 24 °C. |
| Affinamento | Per almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl. Il vino riposa in bottiglia per almeno 4 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |