Descrizione
Rosato spumante metodo classico brut, prodotto da Le Marchesine, azienda storica del Franciacorta, fondata nel 1985. Uvaggio Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un Rosé che nasce dalla passione per la tradizione e l'eccellenza vinicola, con una storia che affonda le radici in cinque generazioni di dedizione al vino. La presa di spuma avviene in locali a temperatura costante, in modo lento al fine di favorire lo sviluppo di minute bollicine. Profumo fragrante che ricorda i fiori d'Acacia e piccoli frutti a bacca rossa, come il lampone. Sapore morbido, fresco e vivace che si sofferma giustamente in bocca.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1985
- Enologo: Jean Pierre Valade
- Bottiglie prodotte: 425.000
- Ettari: 51
É da almeno cinque generazioni, però, che la famiglia è dedita a una sola grande passione: l’eccellenza vinicola. Discendente da una famiglia di antichissime origini bresciane, la cui esistenza documentata è risalente al 1196, il bisnonno di Giovanni, Camillo Biatta, era negociant eleveur, nobile e antico mestiere che e’ passato di padre in figlio, fino a Giovanni. Scopri di più
| Nome | Le Marchesine Opera Rosè Metodo Classico Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Le Marchesine |
| Ubicazione | Passirano (BS) |
| Vendemmia | A mano in piccoli cesti. |
| Temperatura di fermentazione | 17 8 °C |
| Vinificazione | Il mosto ottenuto fermenta per alcuni giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata (17 8 °C) onde mantenere e conservare i migliori profumi e aromi. |
| Affinamento | La presa di spuma avviene in locali a temperatura costante, in modo lento al fine di favorire lo sviluppo di minute bollicine. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

