• Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010
  • Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010
1 2
Visualizza di più
Le Marchesine Vini Lombardi Franciacorta

Le Marchesine

Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010

Bianco pas dosé

Più premiati
  • Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010
  • Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010
1 2
Visualizza di più
Le Marchesine Vini Lombardi Franciacorta
CHF 41.00
CHF 41.00
In offerta Esaurito

Acquisti a multipli: aggiungi più bottiglie al carrello con un solo click

CHF 492.00

12 bottiglie

CHF 246.00

6 bottiglie

CHF 123.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Annata 2010
Nome Prodotto Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010
Colore Paglierino intarsiato da flash oro.
Profumo Trasmette invitanti toni fruttati di pesca, ananas e susina, seguiti da un’ammaliante rosa gialla, miele e pane tostato.
Sapore L’approccio gustativo è brioso e in perfetto equilibrio, con una spuma solleticante e salda alla struttura; il finale si sviluppa complesso, setoso e ricco delle percezioni olfattive.
Metodo di Produzione Fermentazione controllata in purezza a 17-19 °C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
Regione Lombardia
Paese Italia
Visualizza dettagli completi

Descrizione

Spumante pas dosé dal Franciacorta, prodotto da Le Marchesine. Formato 0,75 l, annata 2010. Un Franciacorta Riserva che celebra la passione della famiglia Biatta per l'eccellenza vinicola, iniziata nel 1985. Trasmette invitanti toni fruttati di pesca, ananas e susina, seguiti da un’ammaliante rosa gialla, miele e pane tostato. Paglierino intarsiato da flash oro. L’approccio gustativo è brioso e in perfetto equilibrio, con una spuma solleticante e salda alla struttura; il finale si sviluppa complesso, setoso e ricco delle percezioni olfattive.

Premi

  • 2010

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2010

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2010

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 3

Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage d’incessante presenza.

Profumo

Profumo

Trasmette invitanti toni fruttati di pesca, ananas e susina, seguiti da un’ammaliante rosa gialla, miele e pane tostato.

Colore

Colore

Paglierino intarsiato da flash oro.

Gusto

Sapore

L’approccio gustativo è brioso e in perfetto equilibrio, con una spuma solleticante e salda alla struttura; il finale si sviluppa complesso, setoso e ricco delle percezioni olfattive.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Le Marchesine
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1985
  • Enologo: Jean Pierre Valade
  • Bottiglie prodotte: 425.000
  • Ettari: 51
Il mestiere di produrre ottimo vino è qualcosa che la famiglia Biatta si tramanda di generazione in generazione. È nel 1985 che Giovanni Biatta, il capostipite produttore di Le Marchesine acquistò i primi tre ettari nella zona del Franciacorta.

É da almeno cinque generazioni, però, che la famiglia è dedita a una sola grande passione: l’eccellenza vinicola. Discendente da una famiglia di antichissime origini bresciane, la cui esistenza documentata è risalente al 1196, il bisnonno di Giovanni, Camillo Biatta, era negociant eleveur, nobile e antico mestiere che e’ passato di padre in figlio, fino a Giovanni. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Le Marchesine

Nome Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010
Tipologia Bianco pas dosé
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2010
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Le Marchesine
Ubicazione Passirano (BS)
Vendemmia A mano in piccole casse, mosto ottenuto dalla pressatura naturale delle uve (a pressione zero, nota anche come autopressurage).
Temperatura di fermentazione 17 9 °C
Tecnica di produzione Fermentazione controllata in purezza a 17 9 °C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
Vinificazione In vasche d’acciaio inox. Nei mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma. Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate (12 4 °C) per almeno 54 mesi.
Acidità totale 6.65
Estratto secco 22.0
Allergeni Contiene solfiti