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Le Marchesine

Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010

Bianco spumante metodo classico pas dosé

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Prezzo di listino CHF 39.00
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CHF 468.00

12 bottiglie

CHF 234.00

6 bottiglie

CHF 117.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
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Awards

  • 2010

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2010

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2010

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perlage

Perlage

Perlage d’incessante presenza.

Perfume

Profumo

Trasmette invitanti toni fruttati di pesca, ananas e susina, seguiti da un’ammaliante rosa gialla, miele e pane tostato.

Color

Colore

Paglierino intarsiato da flash oro.

Taste

Sapore

L’approccio gustativo è brioso e in perfetto equilibrio, con una spuma solleticante e salda alla struttura; il finale si sviluppa complesso, setoso e ricco delle percezioni olfattive.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Le Marchesine
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1985
  • Enologo: Jean Pierre Valade
  • Bottiglie prodotte: 425.000
  • Ettari: 43
Le Marchesine è una nota aziende vitivinicola situata nel cuore della Franciacorta, di proprietà dalla famiglia Biatta.L’azienda, attiva da 4 generazioni, vanta circa 47 ettari di vigneto, dedicati essenzialmente alla coltivazione della vite a Guyot.Vengono elaborati principalmente Franciacorta Docg Brut e Franciacorta Le Marchesine, ai quali si affianca una discreta produzione di Pinot Nero e Cabernet Sauvignon.Le bottiglie Le Marchesine Franciacorta presenti su Xtrawine sono state selezionate tra le migliori annate del 2010 e 2013 con una capacità di invecchiamento che va dai 5 ai 10 anni, perfette per accompagnare i tuoi piatti a base di pesce, pasta e formaggi.La cantina Le Marchesine dispone di circa 2500 metri sotterranei dedicati all’affinamento e allo stoccaggio delle bottiglie. realizzate con l’utilizzo di macchinari di ultima generazione che danno vita a Franciacorta Le Marchesine che si  distinguono per il loro carattere fresco, morbido e da un elegante perlage, caratteristica che lo rende particolarmente richiesto in Belgio, Francia, Germania, Stati Uniti, Eritrea e Canada.Xtrawine propone sono bottiglie delle migliori annate del 2013 e 2014 realizzate da vitigni quali: Nebbiolo, Blend Rosso e Sangiovese. Scopri di più

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2010
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Le Marchesine
Ubicazione Passirano (BS)
Vendemmia A mano in piccole casse, mosto ottenuto dalla pressatura naturale delle uve (a pressione zero, nota anche come autopressurage).
Temperatura di fermentazione 17 9 °C
Tecnica di produzione Fermentazione controllata in purezza a 17 9 °C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
Vinificazione In vasche d’acciaio inox. Nei mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma. Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate (12 4 °C) per almeno 54 mesi.
Acidità totale 6.65
Estratto secco 22.0
Allergeni Contiene solfiti