Descrizione
Che tipo di vino è
Scrio di Le Macchiole è un vino rosso biologico a indicazione geografica tipica della Toscana, nato per esaltare al massimo le uve Syrah. Alla vista si presenta con un colore rubino profondo, anticipando un bouquet di frutti neri e pepe. Al palato offre un profilo pieno e avvolgente, in cui l’acidità equilibrata si fonde con tannini fini e vellutati. Le eleganti note balsamiche di menta ed eucalipto definiscono il carattere del vino, affinato in botti e perfetto in abbinamento ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Le Macchiole Scrio nasce a Bolgheri, un territorio dall’inconfondibile impronta mediterranea. Le vigne affondano le radici in suoli argillosi di medio impasto, ricchi di scheletro alluvionale e frammenti calcarei che garantiscono un drenaggio ottimale. Queste particolari condizioni pedoclimatiche permettono alle uve di raggiungere una straordinaria concentrazione e profondità cromatica, preservando una freschezza vibrante e una struttura scandita da una piacevole sapidità territoriale.
Come viene prodotto
Le uve Syrah vengono raccolte a settembre. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di circa venti giorni, svolta in vasche di cemento e anfore di terracotta. Successivamente, il vino affina per 14-16 mesi in botti, un passaggio fondamentale per armonizzare i tannini e stabilizzarne il profilo aromatico. Per apprezzare appieno la morbidezza del sorso e il lungo finale sapido, si consiglia di decantare il vino per un’ora prima del servizio, a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C.
Storia e curiosità
Nato a Bolgheri nel 1994 dalla cantina Le Macchiole, lo Scrio Toscana IGT è un’autentica espressione di Syrah in purezza. Il suo nome, di origine antica, significa "puro e integro", riflettendo un’identità elegante che trae linfa dai vigneti Vignone e Casavecchia. Prodotto in tiratura limitata con una rigorosa resa di soli 900 grammi per pianta, questo vino biologico regala un’esperienza degustativa rara e profonda. L’eccellenza assoluta dell’annata 2022 è celebrata dai prestigiosi 97 punti Robert Parker, che consacrano un capolavoro enologico senza compromessi.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1983
- Enologo: Luca Rettondini
- Bottiglie prodotte: 200.000
- Ettari: 35
É stata proprio la loro azione, tanto in vigna quanto in cantina, con la creazione di vini divenuti simbolo per caratura e personalità, a contribuire alla fama di Bolgheri.
Oggi è Cinzia a condurre l’azienda, con il decisivo apporto dei figli Elia e Mattia, ormai protagonisti dell’impresa, oltre che di una squadra di collaboratori sempre più coesa e affiatata. Scopri di più
| Nome | Le Macchiole Scrio 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Syrah |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Le Macchiole |
| Storia | e curiositàNato a Bolgheri nel 1994 dalla cantina Le Macchiole, lo Scrio Toscana IGT è un’autentica espressione di Syrah in purezza. Il suo nome, di origine antica, significa "puro e integro", riflettendo un’identità elegante che trae linfa dai vigneti Vignone e Casavecchia. Prodotto in tiratura limitata con una rigorosa resa di soli 900 grammi per pianta, questo vino biologico regala un’esperienza degustativa rara e profonda. L’eccellenza assoluta dell’annata 2022 è celebrata dai prestigiosi 97 punti Robert Parker, che consacrano un capolavoro enologico senza compromessi. |
| Ubicazione | Bolgheri, Castagneto Carducci (Toscana), Italia |
| Clima | Mediterraneo |
| Composizione del terreno | Terreni argillosi e di medio impasto con presenza di scheletro di origine alluvionale e frammenti di natura calcarea |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato doppio, Guyot |
| Vendemmia | 2ª-3ª settimana di settembre |
| Periodo di fermentazione | Circa 20 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione e macerazione per circa 20 giorni; affinamento 14–16 mesi in barrique da 225 litri |
| Vinificazione | Dopo la diraspatura, fermentazione e macerazione sulle bucce per circa 20 giorni (in cemento e anfore di terracotta); successivo affinamento per 14–16 mesi in barrique da 225 litri. |
| Affinamento | 14–16 mesi in barrique da 225 litri |
| Allergeni | Contiene solfiti |

