Le Boncie
Le Trame 2023
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Sangiovese |
| Affinamento | 14 months in new barriques and 6 months in bottle |
- Denominazione e annata: Toscana IGT 2023, vino rosso fermo Le Boncie
- Profumi: frutti di bosco intensi con marcate note di cuoio
- Palato: elegante, pieno e persistente, con buona struttura
- Colore: rosso rubino vivido e brillante nel calice
- Servizio: decantare 1 ora; 13,5% vol; bottiglia da 0,75 L
Descrizione
Che tipo di vino è
Le Trame di Le Boncie è un vino rosso fermo Toscana IGT dalla personalità vibrante e decisa. Si presenta nel calice con un vivido colore rosso rubino. Il profilo olfattivo è nitido e ben definito, dominato da intensi aromi di frutti di bosco che si fondono armoniosamente con marcate note di cuoio. Al palato regala un sorso dalla buona struttura, risultando pieno, persistente ed elegante in ogni sua sfumatura.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
| Nome | Le Boncie Le Trame 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Le Boncie |
| Ubicazione | Toscana |
| Clima | Altitude: 250 m above sea level. Exposure: South-West. The harvest immediately proved to be particularly good thanks to the favourable seasonal trend. The spring months were characterised by mild weather, with scarce rainfall and no thermal stress: this promoted good phytosanitary conditions for the grapes. At the end of May, there was a sudden drop in temperatures which caused no damage, but led to a slight slowdown in the plant's phenology and a higher percentage of unfertilised flowers. This physiological condition resulted in looser (i.e. less compact) and therefore healthier bunches. In July, temperatures were high, while August was cool with moderate rainfall: a varied thermal regime that ensures very interesting aromatic characteristics, rich in intensity and complexity. |
| Composizione del terreno | Silty clay |
| Sistema di allevamento | Spurred cordon |
| N. piante per ettaro | 5500 |
| Resa per ettaro | 25 h |
| Vendemmia | Merlot: last week of September, Sangiovese: early October - Manual. |
| Temperatura di fermentazione | Controlled |
| Periodo di fermentazione | 12 days. |
| Vinificazione | In stainless steel tanks. Maceration time on the skins: Merlot 20 days, Sangiovese 15 days. Malolactic fermentation: carried out in barriques immediately after alcoholic fermentation. |
| Affinamento | 14 months in new barriques and 6 months in bottle |
| Allergeni | Contiene solfiti |