• Laval Aurore e Florian Champagne Symposium Extra Brut
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Laval Aurore e Florian

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Champagne Symposium Extra Brut

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Laval Aurore e Florian
CHF 50.00
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Denominazione AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 80% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Fine, fittissimo e persistente, con bollicina cremosa e regolare.

Profumo

Profumo

Agrumi maturi, mela verde, fiori bianchi, note di pasticceria e una chiara impronta minerale.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Teso e profondo, equilibrio tra freschezza e materia, trama elegante e finale lungo, sapido e vibrante.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Laval Aurore e Florian
Da questa cantina
Aurore e Florian, figli di Michel, hanno dato vita alla loro linea personale, espressione diretta della nuova generazione. Il lavoro in vigna e in cantina lo conoscono da sempre: lo hanno imparato passo dopo passo accanto alla famiglia e continuano a portarlo avanti con lo stesso rispetto per la tradizione, come è naturale che sia. Scopri di più
Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Laval Aurore e Florian

Perfetto con ostriche, sashimi, crostacei, tartare di pesce e piatti vegetariani delicati.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

Nome Laval Aurore e Florian Champagne Symposium Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 80% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Laval Aurore e Florian
Allergeni Contiene solfiti

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