Lanson
1760 Champagne Le Black Réserve Brut
| Denominazione | AOC Champagne Reserve Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier |
| Affinamento | Minimo 5 anni in cantina (sui lieviti in bottiglia). |
- Cuvée Brut: 50% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
- Metodo Classico: seconda fermentazione in bottiglia, senza fermentazione malolattica
- Affinamento: 60 mesi sui lieviti; 45% vini di riserva in grandi botti
- Profumi: pera e fragola, biscotto e mandorla, note di miele e liquirizia
- Abbinamenti e dieta: aperitivo; ostriche e sushi; ottimo con anatra; adatto ai vegani
Descrizione
Che tipo di vino è
Lanson 1760 Champagne Le Black Reserve Brut è un’espressione rigorosa nata da un equilibrato blend di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Realizzato secondo i princìpi del Metodo Classico, lo Champagne si distingue alla vista per un colore giallo dorato e un perlage fine e persistente. Al naso emergono nitidi aromi di pera e fragola, sapientemente intrecciati a sentori di biscotto, mandorla e miele. Il sorso si rivela secco, strutturato e avvolgente, bilanciato da una chiusura minerale estremamente fresca. Accompagna con precisione ostriche e sushi, esaltando anche preparazioni a base di anatra o formaggi stagionati.
Da dove proviene
Prende vita nel celebre territorio della Champagne, portando la firma inconfondibile di Lanson. La complessità del vino deriva da una meticolosa selezione di uve raccolte in oltre cento cru, con una netta predominanza di prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. L’assemblaggio sviluppa una spiccata tensione agrumata, restituendo nel calice l’autentica ricchezza agronomica della regione. Il suolo gessoso conferisce inoltre una trama minerale vibrante, che supporta l’intensa espressione del frutto e ne garantisce il vigore nel tempo.
Come viene prodotto
La vinificazione esclude la fermentazione malolattica per mantenere intatta la freschezza primaria del mosto. Il profilo sensoriale viene poi arricchito dall’inserimento di vini di riserva che maturano pazientemente in grandi botti di rovere per quasi vent’anni, conferendo una notevole profondità allo stile. La successiva presa di spuma, condotta rigorosamente tramite seconda fermentazione come previsto dal Metodo Classico, precede un affinamento sui lieviti di sessanta mesi nelle cantine della Maison. Questo lungo riposo amplifica le eleganti sfumature di spezie dolci e marzapane, sfociando in una beva complessa, corposa e dotata di una straordinaria longevità.
Storia e curiosità
Fondata a Reims nel 1760, la Maison Lanson celebra la propria eredità con Le Black Réserve Brut, un affascinante omaggio all’etichetta storica voluta da Victor Lanson per la corte inglese. Sotto la sapiente guida di Hervé Dantan, questo raffinato assemblaggio unisce uve provenienti da oltre cento cru, composti per circa il 70% da Grand e Premier Cru. L’impiego del 45% di vini di riserva, accuratamente maturati in grandi botti di rovere per quasi vent’anni, conferisce una profondità impareggiabile a questo gioiello enologico dal carattere incredibilmente moderno.
Premi
-
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
-
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
92/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1760
| Nome | Lanson 1760 Champagne Le Black Reserve Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 50% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Lanson |
| Storia | e curiositàFondata a Reims nel 1760, la Maison Lanson celebra la propria eredità con Le Black Réserve Brut, un affascinante omaggio all’etichetta storica voluta da Victor Lanson per la corte inglese. Sotto la sapiente guida di Hervé Dantan, questo raffinato assemblaggio unisce uve provenienti da oltre cento cru, composti per circa il 70% da Grand e Premier Cru. L’impiego del 45% di vini di riserva, accuratamente maturati in grandi botti di rovere per quasi vent’anni, conferisce una profondità impareggiabile a questo gioiello enologico dal carattere incredibilmente moderno. |
| Ubicazione | Champagne, Francia |
| Periodo di fermentazione | 60 mesi sui lieviti in bottiglia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale) |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica senza fermentazione malolattica; seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale. |
| Affinamento | Minimo 5 anni in cantina (sui lieviti in bottiglia). |
| Acidità totale | 5.6 |
| Zuccheri residui | 7.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |