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Lamole di Lamole

Chianti Classico Maggiolo 2024

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione DOCG Chianti Classico
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Affinamento Sosta di 6 mesi in acciaio, poi oltre un anno in grandi botti per il Sangiovese, in barrique usate per le varietà francesi.
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Descrizione

Dall'unione delle parole "giaggiolo", fiore tipico del territorio di Lamole, e "maggio", mese in cui regala il suo massimo splendore, ha origine il nome di questo Chianti Classico, la cui sonorità dolce e carezzevole ne riassume il profilo sensoriale avvolgente e generoso, dai richiami aromatici di fiori e frutti rossi primaverili e una tattilità levitata e sinuosa.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Bouquet floreale di ciclamino e viola con sensazioni fruttate di gelso, mora e mirtillo e accenni di spezie dolci e cacao.

Colore

Colore

Rosso rubino brillante.

Gusto

Sapore

Il palato è dominato da sensazioni di freschezza e al tempo stesso di morbidezza: il tannino è smussato e saporito, l’acidità ben calibrata al sorso e il finale aromatico è profondo e al tempo stesso leggiadro nei ricordi di frutta a bacca nera e di erbe balsamiche.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Lamole di Lamole
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1974
  • Enologo: Andrea Daldin
  • Bottiglie prodotte: 222.000
  • Ettari: 37
La tenuta di Lamole di Lamole si posiziona nel comune di Greve in Chianti, Firenze, uno dei borghi della più antica e famosa denominazione italiana, il Chianti Classico. I suoi vigneti sono situati in uno dei punti più alti della denominazione, tra i 350 ed i 655 metri s.l.m., condizione che per escursione termica, illuminazione e ventilazione consente di raggiungere un’ottimale maturazione dei grappoli e nello stesso tempo conferisce particolare eleganza, ricchezza e persistenza al potenziale aromatico e gustativo dei suoi vini. Scopri di più

Accompagna meravigliosamente piatti con presenza di spezie o sensazioni piccanti, o di erbe aromatiche come pure le zuppe di vari generi, da quelle di ceci a cicerchie e lenticchie e quelle condite semplicemente con olio extravergine. Da provare sui piatti a di carne della cucina orientale o sudamericana.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Vegetariano
Cibi speziati

Nome Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2024
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Chianti Classico DOCG
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Lamole di Lamole
Ubicazione Lamole, nel comune di Greve in Chianti
Clima Altitudine: 420-655 m. s.l.m. Esposizione: Sudovest e Ovest.
Composizione del terreno Arenarie di galestro e macigno toscano, con inserzioni di alberese.
Sistema di allevamento Cordone speronato e archetto chiantigiano.
N. piante per ettaro 3.300-5.200
Vendemmia Dalla prima alla terza settimana di Ottobre.
Vinificazione in acciaio con breve macerazione.
Affinamento Sosta di 6 mesi in acciaio, poi oltre un anno in grandi botti per il Sangiovese, in barrique usate per le varietà francesi.
Allergeni Contiene solfiti