Laherte Freres
Laherte Freres Champagne Rosè de Meunier Extra Brut
| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Meunier |
| Aging | Affinamento sulle fecce fini. |
Descrizione
Oggi produciamo il nostro "Rosé d'Assemblage" con le uve delle nostre vecchie viti di Meunier. Con una vinificazione diversa, siamo in grado di ottenere un mix perfetto tra frutta, complessità, struttura e freschezza...
Awards
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Dettagli
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1889
- Bottiglie prodotte: 70.000
- Ettari: 10
I vigneti dei fratelli Laherte si estendono su tre differenti località tipiche dello Champagne: Épernay, Côte des blancs, Vallée de la Marne; per un totale di 10 storici Cru. La filosofia di coltivazione prevede l'assoluto rispetto delle tradizioni e la predilezioni per metodi naturali in sostituzione dei prodotti chimici: uso di composti vegetali per aumentare la capacità difensiva delle viti, potature non invasive che mantengono un fogliame sviluppato in altezza, organizzazione del lavoro e dei trattamenti secondo i giorni più propizi. Il processo di produzione prevede vinificazioni separate per ogni Cru, in modo da valorizzare anche le variazioni micro-climatiche, cui segue un lavoro di selezione e di combinazione tra i vini prodotti per creare uno Champagne armonioso, elegante e fruttato. Le fermentazioni sono lente e spontanee e, prima dell'imbottigliamento, si effettuano uno o due travasi.
Gli Champagnes dei fratelli Laherte sono vini di una brillante pulizia, dal sapore nitido e genuino, frutto di processi di coltivazione e produzione basati su sistemi anticonvenzionali e sostenibili. Si tratta di vini eleganti e raffinati che evocano il sapore dell'uva e dei terreni da cui hanno avuto origine. Tutti i prodotti di gamma sono di alta qualità e in grado di colpire anche i palati più smaliziati, dove le bollicine esplodono regalando quella ricca varietà di aromi e sapori che solo i migliori Champagne riescono a regalare. Scopri di più
| Name | Laherte Freres Champagne Rosè de Meunier Extra Brut |
|---|---|
| Type | Rosato spumante metodo classico extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Meunier |
| Country | Francia |
| Region | Champagne area |
| Vendor | Laherte Freres |
| Soil composition | Terreni argillosi. |
| Harvest | Raccolta manuale a piena maturazione, pressatura tradizionale. |
| Wine making | Fermentazione alcolica in tini, foudres e botti. Fermentazione malolattica svolta in modo artigianale. |
| Aging | Affinamento sulle fecce fini. |
| Allergens | Contains sulphites |