Laherte Freres
Champagne Rose de Meunier Extra Brut
| Denominazione | AOC Champagne Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Meunier |
| Affinamento | sulle fecce fini. |
- Tipologia e formato: Champagne rosato extra brut metodo classico, bottiglia da 0,75 litri
- Uve e vigneti: 100% meunier da vecchie vigne, coltivazione biodinamica (Laherte Frères)
- Profumo e gusto: note di agrumi, mirtillo e menta, con finale minerale e gessoso
- Vinificazione: per parcella, in tini e legno con vini di riserva, e affinamento sui lieviti
- Servizio: per aperitivi e antipasti, 12,5% vol. Premi: 94 pt Vinous, 90 pt Parker
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne Rosé de Meunier Extra Brut è un vino rosato ottenuto da uve Pinot Meunier e prodotto secondo il Metodo Classico. Al naso svela un bouquet caratterizzato da scorza d’arancia, frutti rossi dolci e mirtillo, arricchito da freschi accenni di menta. Il sorso si rivela vivace ed estremamente secco, appagando il palato con una spiccata chiusura minerale e gessosa. Una tessitura elegante e definita lo rende un eccellente compagno per valorizzare aperitivi raffinati e antipasti leggeri.
Da dove proviene
Questa etichetta firmata Laherte Frères nasce in Francia, tra le parcelle della Valle della Marna e la zona di Chavot. Le vigne di Pinot Meunier crescono su terreni argillosi, capaci di conferire densità al sorso pur mantenendo una netta vibrazione gustativa. L’approccio biodinamico adottato in vigna garantisce il massimo rispetto del territorio, esaltando la purezza della materia prima. La sinergia tra composizione del suolo ed espressione del vitigno definisce uno stile coerente e di grande spessore.
Come viene prodotto
La vinificazione è condotta parcella per parcella per valorizzare ogni sfumatura del terroir. Le fermentazioni si svolgono tra tini e botti di legno, mentre il blend finale si avvale di vini di riserva per accrescere la complessità dell’insieme. In seguito alla rifermentazione in bottiglia, tipica del Metodo Classico, il lungo affinamento sulle fecce fini consolida la struttura e la profondità organolettica. Un dosaggio minimale tutela infine l’indole spiccatamente secca di un calice fresco e di assoluta vitalità.
Storia e curiosità
Fondata nel 1889, la maison a conduzione familiare Laherte Frères esprime l’autenticità del terroir dello Champagne attraverso un rigoroso approccio biodinamico. Questo vino elegante nasce da vecchie viti di Meunier, accuratamente vinificate parcella per parcella. L’impiego di vini di riserva conferisce continuità a questo pregiato metodo classico extra brut, creando una sublime sintesi tra complessità e vibrante freschezza minerale. Il sorso è profondo e secco, ideale per accompagnare aperitivi raffinati grazie alle sue incantevoli note di frutti rossi, menta e gesso.
Premi
-
90/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
-
90/100
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Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1889
- Bottiglie prodotte: 70.000
- Ettari: 10
I vigneti dei fratelli Laherte si estendono su tre differenti località tipiche dello Champagne: Épernay, Côte des blancs, Vallée de la Marne; per un totale di 10 storici Cru. La filosofia di coltivazione prevede l'assoluto rispetto delle tradizioni e la predilezioni per metodi naturali in sostituzione dei prodotti chimici: uso di composti vegetali per aumentare la capacità difensiva delle viti, potature non invasive che mantengono un fogliame sviluppato in altezza, organizzazione del lavoro e dei trattamenti secondo i giorni più propizi. Il processo di produzione prevede vinificazioni separate per ogni Cru, in modo da valorizzare anche le variazioni micro-climatiche, cui segue un lavoro di selezione e di combinazione tra i vini prodotti per creare uno Champagne armonioso, elegante e fruttato. Le fermentazioni sono lente e spontanee e, prima dell'imbottigliamento, si effettuano uno o due travasi.
Gli Champagnes dei fratelli Laherte sono vini di una brillante pulizia, dal sapore nitido e genuino, frutto di processi di coltivazione e produzione basati su sistemi anticonvenzionali e sostenibili. Si tratta di vini eleganti e raffinati che evocano il sapore dell'uva e dei terreni da cui hanno avuto origine. Tutti i prodotti di gamma sono di alta qualità e in grado di colpire anche i palati più smaliziati, dove le bollicine esplodono regalando quella ricca varietà di aromi e sapori che solo i migliori Champagne riescono a regalare. Scopri di più
| Nome | Laherte Freres Champagne Rosè de Meunier Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Laherte Freres |
| Storia | e curiositàFondata nel 1889, la maison a conduzione familiare Laherte Frères esprime l’autenticità del terroir dello Champagne attraverso un rigoroso approccio biodinamico. Questo vino elegante nasce da vecchie viti di Meunier, accuratamente vinificate parcella per parcella. L’impiego di vini di riserva conferisce continuità a questo pregiato metodo classico extra brut, creando una sublime sintesi tra complessità e vibrante freschezza minerale. Il sorso è profondo e secco, ideale per accompagnare aperitivi raffinati grazie alle sue incantevoli note di frutti rossi, menta e gesso. |
| Ubicazione | Champagne, Francia (Valle della Marna, Chavot) |
| Composizione del terreno | Terreni argillosi |
| Tecnica di produzione | Metodo classico |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in tini, foudre e botti. Fermentazione malolattica svolta in modo artigianale. |
| Affinamento | sulle fecce fini. |
| Allergeni | Contiene solfiti |