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La Valentina

Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2024

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione DOC Trebbiano d'Abruzzo
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Abruzzo (Italia)
Vitigni 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo
Affinamento In acciaio per 4 mesi " sur lies" in serbatoi posizionati all’esterno. Imbottigliato ad inizio Marzo senza chiarifiche, senza stabilizzazioni forzate e senza filtrazione.
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Descrizione

Bianco biologico fermo Trebbiano d'Abruzzo, 13% vol, prodotto da La Valentina. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Di Properzio, che dal 1990 coltiva con amore le proprie vigne sulle colline di Spoltore. 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento in acciaio per 4 mesi "sur lies" in serbatoi posizionati all’esterno. Ampio, netto ed intenso con note di pesca gialla, cedro, ginestra, sensazioni minerali calcaree, sentori di arance amare, timo, mentuccia spiccano su un ampio finale di erbe aromatiche. Giallo dorato chiaro e brillante. Suadente, coerente con il panorama olfattivo, di bella freschezza ed elegante sapidità. Chiude sapido con un finale di lunga persistenza.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Ampio, netto ed intenso con note di pesca gialla, cedro, ginestra, sensazioni minerali calcaree, sentori di arance amare, timo, mentuccia spiccano su un ampio finale di erbe aromatiche.

Colore

Colore

Giallo dorato chiaro e brillante.

Gusto

Sapore

Suadente, coerente con il panorama olfattivo, di bella freschezza ed elegante sapidità. Chiude sapido con un finale di lunga persistenza.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
La Valentina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1990
  • Enologo: Luca D'Attoma
  • Bottiglie prodotte: 370.000
  • Ettari: 40
Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara. Dal 1994, dopo alcuni avvicendamenti tra soci, siamo noi, Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ad acquistare l’intera società. Tra viti e cantina, comincia allora il nostro lavoro a stretto contatto con la natura ed i suoi frutti.

I vini di Fattoria La Valentina sono prodotti dalla natura attraverso l’unicità dei nostri terroir, che cerchiamo di rispettare anche in bottiglia. È questo il segreto della loro originalità. Il microclima, il terreno legato a vitigni ben adattati, restituiscono vini dal carattere marcato e unico. Vini che parlano di luoghi e di coltivazioni, che nascono dalla somma di tanti piccoli particolari e dalla passione che ci mettiamo ogni giorno. Vini autentici.
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Nome La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2024
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Produttore La Valentina
Ubicazione Spoltore (PE)
Clima Altitudine: 150-250 m. s.l.m. Esposizione: Sud/ Sud-Ovest.
Composizione del terreno Argilloso di medio impasto.
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
N. piante per ettaro 1600-2000
Resa per ettaro 80 hl/Ha
Vendemmia Nella prima metà di Settembre.
Vinificazione "in bianco", fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento In acciaio per 4 mesi " sur lies" in serbatoi posizionati all’esterno. Imbottigliato ad inizio Marzo senza chiarifiche, senza stabilizzazioni forzate e senza filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti