La Poderina (Tenute del Cerro)
La Poderina Brunello Montalcino Riserva Poggio Abate 2019
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 100% Sangiovese Grosso |
| Aging | Dopo la svinatura il vino, con ancora una buona presenza di fecce fini, viene trasferito in legno di rovere. Qui avverrà la fermentazione malolattica e subirà batonnage settimanali per circa 5 mesi; dopo questo periodo continuerà il suo affinamento per altri 19 mesi. |
Awards
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2019
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2019
88/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1988
- Enologo: Riccardo Cotarella, Raffaele Pistucchia
- Bottiglie prodotte: 120.000
- Ettari: 37
Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare.
Il Brunello viene prodotto in due versioni: “Poggio Abate” Brunello di Montalcino Riserva DOCG e Brunello di Montalcino DOCG. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino DOC e Moscadello di Montalcino DOC. Scopri di più
| Name | La Poderina Brunello Montalcino Riserva Poggio Abate 2019 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Sangiovese Grosso |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | La Poderina (Tenute del Cerro) |
| Origin | Castelnuovo dell’Abate, Montalcino (SI) |
| Harvest | Manuale |
| Fermentation temperature | 24-28 °C |
| Wine making | Fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (24-28 °C) con rimontaggi giornalieri e délestage; al termine della fermentazione alcolica si procede ad una macerazione post fermentativa a 29 °C. |
| Aging | Dopo la svinatura il vino, con ancora una buona presenza di fecce fini, viene trasferito in legno di rovere. Qui avverrà la fermentazione malolattica e subirà batonnage settimanali per circa 5 mesi; dopo questo periodo continuerà il suo affinamento per altri 19 mesi. |
| Allergens | Contains sulphites |