Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1992
- Enologo: Carlo Ferrini
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 27
| Nome | La Massa la Massa 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Alicante, 5% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | La Massa |
| Ubicazione | Panzano in Chianti (FI) |
| Composizione del terreno | I terreni sono in prevalenza costituiti da argille scagliose e galestro. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 6250 ceppi/ha. |
| Resa per ettaro | Circa 0,9 Kg di uva. |
| Vinificazione | Fermentazioni spontanee molto precise e rispettose. |
| Affinamento | In barriques di rovere francese, nuove per il 20%. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

