La Braccesca (Antinori)
Vino Nobile di Montepulciano 2023
Altre annate:
2022| Denominazione | DOCG Vino Nobile di Montepulciano |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 90% Sangiovese Grosso, 10% Merlot |
| Affinamento | Dopo circa 10 giorni di macerazione, il vino è stato trasferito in botti grandi dove ha svolto la fermentazione malolattica e ha maturato per circa 12 mesi; dopo l’imbottigliamento ha affrontato un ulteriore affinamento in bottiglia di circa un anno. |
| Altre annate | 2022 |
- Denominazione e annata: Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2023, vino rosso fermo della Toscana
- Uvaggio e produttore: 90% Sangiovese Grosso, 10% Merlot; prodotto da La Braccesca (Antinori)
- Vinificazione: fermentazione in acciaio a 25–28 °C con macerazione sulle bucce per 7–10 giorni
- Affinamento: 12 mesi in botti grandi di rovere seguiti da circa 12 mesi in bottiglia
- Profilo sensoriale: note di fragola e ciliegia, violetta e vaniglia; tannini morbidi e finale persistente
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Vino Nobile di Montepulciano de La Braccesca è un vino rosso fermo toscano, fermentato in acciaio e affinato in botti grandi, frutto di un sapiente blend di uve Sangiovese Grosso e Merlot. Il suo profilo elegante è caratterizzato da una trama equilibrata e tannini morbidi. Al naso emergono sentori netti di fragola, ciliegia e mora, che si intrecciano a sfumature di violetta e leggeri richiami di vaniglia. Al palato esprime freschezza e sapidità, chiudendo con una lunga persistenza e un finale avvolgente.
Da dove proviene
Questo rosso nasce nel cuore del Vino Nobile di Montepulciano. La tenuta La Braccesca si estende tra Montepulciano e Cortona, con vigneti situati in zone storiche quali Cervognano, Santa Pia e Gracciano. Qui le viti affondano le radici in un suolo sabbioso-limoso ricco di scheletro. Questa particolare composizione geologica favorisce lo sviluppo di una struttura tannica vellutata e un profilo gustativo di grande nitidezza.
Come viene prodotto
La vendemmia avviene tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre con la raccolta separata di ogni varietà. In seguito a una pigiatura delicata, ha inizio la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Una macerazione di alcuni giorni sulle bucce permette di estrarre struttura e morbidezza. Il vino viene poi trasferito in botti grandi di rovere per completare la fermentazione malolattica e maturare per un anno. Il successivo affinamento in bottiglia integra i sentori fruttati e ammorbidisce le note speziate.
Storia e curiosità
Espressione dell’eccellenza di Marchesi Antinori, la tenuta La Braccesca rende omaggio alla storica fattoria dei Bracci, antico simbolo rurale del territorio senese. Fin dalla prima annata del 1990, questo Vino Nobile di Montepulciano DOCG racconta l’identità toscana più autentica attraverso i frutti dei prestigiosi vigneti di Cervognano, Santa Pia e Gracciano. Per esaltare fedelmente la vocazione del terroir situato tra Montepulciano e Cortona, le uve vengono raccolte e vinificate per varietà separate, offrendo una lettura elegante e inconfondibile di questa celebre denominazione.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1990
- Enologo: Fabrizio Balzi
- Bottiglie prodotte: 429.800
- Ettari: 340
| Nome | La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 90% Sangiovese Grosso, 10% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | La Braccesca (Antinori) |
| Storia | e curiositàEspressione dell’eccellenza di Marchesi Antinori, la tenuta La Braccesca rende omaggio alla storica fattoria dei Bracci, antico simbolo rurale del territorio senese. Fin dalla prima annata del 1990, questo Vino Nobile di Montepulciano DOCG racconta l’identità toscana più autentica attraverso i frutti dei prestigiosi vigneti di Cervognano, Santa Pia e Gracciano. Per esaltare fedelmente la vocazione del terroir situato tra Montepulciano e Cortona, le uve vengono raccolte e vinificate per varietà separate, offrendo una lettura elegante e inconfondibile di questa celebre denominazione. |
| Ubicazione | Montepulciano (SI), Toscana (vigneti nelle aree di Cervognano, Santa Pia e Gracciano) |
| Composizione del terreno | Terreno sabbioso-limoso ricco di scheletro |
| Vendemmia | Da fine settembre a inizio ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 25–28 °C |
| Periodo di fermentazione | 7–10 giorni |
| Tecnica di produzione | Uve diraspate e delicatamente pigiate; fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (25–28 °C) con macerazione di 7–10 giorni; fermentazione malolattica e maturazione in botti grandi per circa 12 mesi, seguite da affinamento in bottiglia per circa un anno |
| Vinificazione | Uve diraspate e delicatamente pigiate; fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (25–28 °C) con macerazione di 7–10 giorni; fermentazione malolattica e maturazione in botti grandi per circa 12 mesi, seguite da affinamento in bottiglia per circa un anno. |
| Affinamento | Dopo circa 10 giorni di macerazione, il vino è stato trasferito in botti grandi dove ha svolto la fermentazione malolattica e ha maturato per circa 12 mesi; dopo l’imbottigliamento ha affrontato un ulteriore affinamento in bottiglia di circa un anno. |
| Allergeni | Contiene solfiti |