Kellerei Bozen
Otto Graf Huyn Merlot 2021
| Denominazione | DOC Alto Adige Merlot |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Affinamento | in botti di rovere e successivamente in bottiglia. |
Descrizione
Rosso fermo Alto Adige DOC, 13,5% vol, prodotto da Kellerei Bozen. 100% Merlot, annata 2021. Un Merlot che nasce dalla passione e dalla competenza di Kellerei Bozen, cantina storica dell'Alto Adige. Vendemmia da fine settembre a metà ottobre. Vinificazione con tradizionale fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio. Affinamento in botti di rovere e successivamente in bottiglia. Fruttato di more e frutti di bosco, leggere note speziate. Rosso rubino intenso con riflessi granati. Elegante e strutturato, con tannini morbidi e ricercati. Un vino che racconta la storia di un territorio unico e di un produttore appassionato.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2001
- Enologo: Stephan Filippi
- Bottiglie prodotte: 3.000.000
- Ettari: 350
L’elevato tenore minerale dei terreni e vecchie viti che hanno raggiunto un equilibrio di crescita ottimale, lavorate contenendo le rese per ceppo, sono i presupposti che garantiscono ai vini aziendali la loro proverbiale bontà e misura, ma anche longevità per coloro che sapranno attenderli qualche tempo nella propria cantina.
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| Nome | Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Merlot 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Kellerei Bozen |
| Clima | Altitudine: 250-300 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Suoli erosivi di origine porfirica. |
| Vendemmia | Da fine Settembre a metà Ottobre. |
| Vinificazione | Tradizionale fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio. |
| Affinamento | in botti di rovere e successivamente in bottiglia. |
| Zuccheri residui | 2.1 |
| Allergeni | Contiene solfiti |