Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Cleobuline Chapite II 2020

Descrizione

Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Cleobuline Chapite II 2020, un biologico spumante metodo classico pas dosé prodotto da Julie Dufour nella regione dello Champagne. Formato 0,75 l, 12,5% vol. Un'esperienza sensoriale unica, che nasce dalla passione di Julie per la viticoltura biologica. Al naso aromi fruttati e aromi floreali, accopagnati da note di pasticceria. Perlage fine. Al palato il vino è preciso e minerale, un invito a scoprire l'eleganza e la purezza di questo Champagne.

Dettagli

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Al naso aromi fruttati e aromi florali, accopagnati da note di pasticceria.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Sapore

Al palato il vino è preciso e minerale.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Julie Dufour

Da questa cantina

• Ettari: 4

Nel 2012, dopo una riconversione professionale, Julie è tornata a Landreville, nella Côte des Bar, per riprendere la tenuta di famiglia che rappresenta 4,25 ettari di vigne. Coltiva Pinot Noir e Chardonnay in viticoltura biologica. Nel 2018, due proprietari hanno deciso di vendere una parte del vigneto. Grazie a Terre de Liens, ha trovato la possibilità di mantenere l'intero vigneto. Oggi, il suo obiettivo è di seguire due progetti professionali: produrre il proprio champagne, fatto oggi da un fornitore di servizi e ristrutturare un fienile per accogliere i suoi clienti. Scopri di più

Regione dello Champagne

Scheda Tecnica

Nome	Julie Dufour Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Cleobuline Chapite II 2020
Tipologia	Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione	Champagne AOC
Annata	2020
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Vitigni	100% Chardonnay
Nazione	Francia
Regione	Champagne area
Produttore	Julie Dufour
Allergeni	Contiene solfiti