• Joaquin Taurasi Riserva della Societa 2015
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Joaquin Aziende Agricole Vini Campani Taurasi

Joaquin Aziende Agricole

Joaquin Taurasi Riserva della Societa 2015

Rosso fermo

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Joaquin Aziende Agricole Vini Campani Taurasi
CHF 126.00
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CHF 378.00

3 bottiglie

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Denominazione Taurasi DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Campania (Italia)
Vitigni 100% Aglianico
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Awards

  • 2015

    95

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Sentori complessi e avvolgenti deliziano le narici, proponendo richiami ai frutti rossi surmaturi e sotto spirito, toni speziati e ricordi di tabacco.

Colore

Colore

Veste il calice di un bel rosso granato intenso ed elegante.

Gusto

Sapore

Corposo, strutturato e articolato al palato, ritorna sul frutto e sulle spezie del naso, per arrivare a offrire una persistenza infinita e un retrogusto di estrema raffinatezza.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Richiede in abbinamento preparazioni strutturate ed elaborate, a base di carne rossa, cacciagione o selvaggina. Ottimo con il colombaccio al pepe verde, rimane sempre un fantastico vino da meditazione.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Joaquin Aziende Agricole
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1999
Joaquin...è una volontà, racchiude in se la voglia di guardare oltre le normali visioni di un "Vino", è lusso disponibile, è unicità....sempre!

La storia iniziò nel 1999, quando Raffaele Pagano decise di esprimere le sue opinioni su uve secolari, iniziando a lavorare su Fiano, Aglianico e Greco, portabandiera di un territorio, l'Irpinia, vocata alla viticoltura d'eccellenza. Terra, questa, dove la predominanza delle escursioni termiche , la vulcanicità del suolo, la mineralità,la peculiarità del clima, asseconda alte evoluzioni per i vini bianchi e dove il freddo delle sue colline genera rossi di forza e di estrema eleganza. Unicità di un Vino, quindi, esperienza di un territorio.

"Da subito, abbiamo voluto cercare in questi uvaggi, la loro migliore espressione, dando un significato, una interpretazione soggettiva alla parola "VINIFICAZIONE". Il pensiero è semplice, è diretto, l'idea è quella di produrre pezzi unici.

Produciamo, se ci sono le condizioni d'annata, se madre natura ce lo consente. Per fare questo abbiamo un "Bunker"... .la Cantina. Uno spazio grande, enorme, per le bottiglie da produrre, ma utile per gli affinamenti, affinchè la permanenza dei bianchi e dei rossi, sia in legno che in vetro risulti completa … lunga". Scopri di più
Zona di produzione: Campania
Campania
Joaquin Aziende Agricole

Nome Joaquin Taurasi Riserva della Societa 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Taurasi DOCG
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione Italia
Regione Campania
Produttore Joaquin Aziende Agricole
Ubicazione Montefalcione (Avellino)
Allergeni Contiene solfiti