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Jean Michel

Champagne Cuvee Speciale Brut 2009

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 66.00
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Altre annate:

2008
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier
Annata 2009
Biologico
Nome Prodotto Champagne Cuvee Speciale Brut 2009
Colore Giallo chiaro con tinte rosa/rame.
Profumo Naso amplio, dominato dalla frutta : mela, pera e pesca gialla. Un palato fresco delicata e vivace.
Sapore Un palato fresco delicata e vivace. Un'esplosione di frutta e un sapore leggermente amaro che evoca noci fresche, ma con una dolcezza leggera; questo vino rimane giusto fresco fino alla fine.
Regione Champagne area
Paese Francia
Altre annate 2008
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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso amplio, dominato dalla frutta : mela, pera e pesca gialla. Un palato fresco delicata e vivace.

Colore

Colore

Giallo chiaro con tinte rosa/rame.

Gusto

Sapore

Un palato fresco delicata e vivace. Un'esplosione di frutta e un sapore leggermente amaro che evoca noci fresche, ma con una dolcezza leggera; questo vino rimane giusto fresco fino alla fine.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Jean Michel
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1847
1847, più di 160 anni di tradizione vinicola in Champagne sono sufficienti a nobilitare uno champagne?
Un'eredità diventa preziosa solo se essa è mantenuta, arricchita sublimata per essere trasmessa a sua volta.
L'eredità di cui parliamo è una sapiente miscela tra passione, ragione e amore.

C'è innanzitutto il territorio, questo luogo unico dove la vigna si estende, attinge le sue ricchezze tra cielo e terra.
Noi aiutiamo la sua crescita con metodi di lavoro appropriati. Una potatura piuttosto corta, un tappeto d'erba nelle sue strade, cure previste della coltura biologica su una parte del vigneto, una coltura razionale per controllare i rendimenti, favorire un buon sistema radicale, trarre in profondità sane risorse per nutrire le nostre uve.

Il nostro vigneto è ricco di biodiversità. Le vigne con quasi 50 anni, alcune più giovani con 3 vitigni delle ragione Champagne; tutti ingredienti per offrire ai nostri vini finezza, eleganza e carattere.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Jean Michel

Nome Jean Michel Champagne Cuvee Speciale Brut 2009
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2009
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Jean Michel
Allergeni Contiene solfiti