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Jean Fournier

Fixin Petits Crais 2023

Rosso fermo

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Denominazione AOC Fixin
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
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Descrizione

Rosso fermo dalla Borgogna, Fixin AOC, 13,5% vol, prodotto da Jean Fournier. Annata 2023. Un Pinot Nero che incarna la tradizione della Borgogna, con aromi di frutti rossi e note di sottobosco che evocano il terroir. La famiglia Fournier è presente a Marsannay fin dal XVII secolo, con una storia che si tramanda da generazioni. Al palato il vino è equilibrato e strutturato, con una complessità che si rivela ad ogni sorso. Un vino che promette una piacevole esperienza, ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi.

Premi

  • 2023

    91

    /100

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note di sottobosco.

Colore

Colore

Rosso rubino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è equilibrato e strutturato.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Jean Fournier
Da questa cantina
La famiglia Fournier è presente a Marsannay fin dal XVII secolo, con scritti risalenti al regno di Luigi XIII che attestano già la presenza di un Fournier nel villaggio.

Fu molto più tardi, nel 1962, che Jean Fournier si stabilì come viticoltore nel suo villaggio natale. Oggi il figlio Laurent è a capo di un'azienda che si estende su 22,5 ettari di vigneti della Côte de Nuits e della Côte de Beaune.
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Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Jean Fournier Fixin 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Fixin AOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Jean Fournier
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