Descrizione
Rosato fermo Vigneti delle Dolomiti IGT, 12,5% vol, prodotto da Hofstatter in Trentino Alto Adige, annata 2024. Un rosato che nasce dalla sapiente unione di Lagrein e Merlot, un omaggio alla tradizione vinicola di famiglia, che affonda le radici nel XIX secolo. Le uve, separate dai raspi, vengono lasciate macerare per una giornata e poi pigiate per estrarre il colore. Colore molto chiaro, intensamente luminoso, tendente al rosso lampone. Fresco e fruttato al naso. Al palato è armonioso con una acidità equilibrata.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1907
- Enologo: Martin Foradori Hofstätter
- Bottiglie prodotte: 800.000
- Ettari: 50
Oggi a guidarla vi sono Martin e Beatrix Foradori Hofstätter, con il supporto della nuova generazione: Niklas ed Emma. L’impegno quotidiano per l’eccellenza. Sia nei vigneti, dove ci prendiamo cura delle viti con la potatura soffice e l’inerbimento, sia in cantina, dove, oltre alle tradizionali botti in legno, utilizziamo anche innovative vasche in cemento per l’affinamento dei nostri vini, e impieghiamo le tecnologie più moderne. Scopri di più
| Nome | J. Hofstatter Rosè 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Lagrein, Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Hofstatter |
| Composizione del terreno | Argilloso, ghiaioso, sabbioso. |
| Vinificazione | Le uve, separate dai raspi, vengono lasciate macerare per una giornata e poi pigiate al fine di estrarre dalle bucce la sua seducente colorazione rosé. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

