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Inama

Inama Oratorio San Lorenzo Carmenere Riserva 2018

Rosso fermo

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3 bottiglie

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Denomination Colli Berici DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Grape varieties 100% Carmènere
Aging 18 mesi in barrique nuove e seminuove.
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Descrizione

Proveniente, solo in particolari annate, da una selezione su un singolo vigneto di Carmenere situato presso l’Oratorio di San Lorenzo in Località San Germano dei Berici (Vicenza). L’area può essere considerata come zona di elezione del Carmenere in Italia e nel mondo.

Awards

  • 2018

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2018

    2

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2018

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2018

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2018

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso estemporaneo dalle delicate percezioni di cassis, erba secca, succo di mirtillo, tratti boschivi di bacche e aghi di pino mugo, poi pepe nero in grani e tanto cumino su soffi di goudron.

Colore

Colore

Rubino cupo.

Gusto

Sapore

Superbo al sorso, elegante, con ottimo equilibrio delle componenti, avvolge il palato in un fitto velluto tannico. Lunga persistenza speziata e fruttata con ricordo sapido.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Maiale grigliato o affumicato, zampone e cotechino, guanciale di maiale, carrello di carne bollita e pearà, ossobuco e piselli, polenta e sopressa vicentina D.O.P, pasta e fagioli.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

Produttore
Inama
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1965
  • Enologo: Alessandro Sterchele
  • Bottiglie prodotte: 700.000
  • Ettari: 70
Siamo una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, abbiamo ben definito il nostro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla nostra visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Inama

Name Inama Oratorio San Lorenzo Carmenere Riserva 2018
Type Rosso fermo
Denomination Colli Berici DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 100% Carmènere
Country Italia
Region Veneto
Vendor Inama
Origin Colli Berici, San Germano dei Berici (VI)
Climate Il microclima in quest’area è unico. Il vigneto infatti, risente positivamente dell’influsso del bosco circostante che, oltre che a fornire sostanze nutritive limo argillose, da origine ad importanti sbalzi termici, l’area è spesso torrida di giorno e molto fresca la sera.
Yield per hectare 40 hl/Ha
Wine making Selezione ottenuta solamente nelle annate migliori delle parcelle del vigneto di Carmenere, in località Oratorio San Lorenzo.
Aging 18 mesi in barrique nuove e seminuove.
Allergens Contains sulphites